培根面包的制作方法简单,不管老人还是小孩都适合吃
信很多宝妈都有着同一种问题困扰 , 家里的孩子喜欢吃肉但是不喜欢吃主食 , 遇到这样的情况 , 很多宝妈束手无策 , 其实只需要一道美食就能解决这个问题 。前一段时间制作了一些美味可口的培根面包 , 不仅可以满足小朋友们喜欢吃肉的心愿 , 还可以让宝妈不在担心 , 宝宝不吃主食 。
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培根面包的制作方法很简单 , 大家一次性可以多制作一些 , 密封起来当作早餐或者平时的小零食食用即可 。培根面包中既有主食还有肉类 , 营养很均衡 , 早上给孩子们当作早饭再合适不过 。搭配一杯牛奶或者酸奶 , 元气满满的一天就开始了 。培根味道鲜香 , 带有浓郁的烟熏味道 , 培根中含有大量的脂肪、胆固醇、碳水化合物 , 经常食用培根可以促进人体吸收所需要的营养成分 。
喜欢烘焙的朋友们 , 可以尝试自己在家中制作一些美味可口的培根面包 , 这道美食的制作方法简单 , 不管老人还是小孩都很适合 。很多年轻人比较忙碌 , 没有时间停下脚步享受生活 , 不如从学烘焙开始 , 制作美食 , 享受美食也是一个治愈的过程 。
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【菜名】:培根面包
【所需食材】:
高筋面粉150g、低筋面粉50g、盐适量、酵母4g、水120ml、马苏里拉芝士适量、黑胡椒5g、培根适量
【烹饪过程】:
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1、将准备好的材料倒入面包机中 , 如果家中没有面包机 , 可以使用手揉 , 将面团揉成能够拉开的状态即可 。
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2、揉好的面团需要发酵 , 正常常温下发酵至面团的两倍大即可 , 如果家中有烤箱可以使用烤箱帮助发酵 。
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3、将揉好的面团一分为二 , 盖上保鲜膜静置一会儿 。
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4、将面团分为几个小面剂子 , 分成几份自己按照自己喜好即可 。将小面剂子揉成小团 , 然后用擀面杖擀成薄片 , 图片中的样子即可 。
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5、将擀好的面皮拉扯一下 , 将准备好的培根放入面片中 , 加入一些芝士 , 再撒上适量的胡椒粉 。喜欢吃芝士的可以多放一些 。喜欢别的口味的 , 可以在面皮里面放入坚果或者其蔬菜 。
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【培根面包的制作方法简单,不管老人还是小孩都适合吃】6、将面皮卷起来 , 呈图片中的样子即可 , 然后将每一个面团都按照这个操作制作成培根面包 。放入烤箱中 , 继续发酵至培根面包变大 。
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7、将发酵好的培根面包拿出来 , 在培根面包上面用刀划几道 , 想要培根面包吃起来更加香脆 , 可以在面皮上面刷上鸡蛋液 , 或者蜂蜜 。
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