香港人最爱吃的“老婆饼”，外酥内软，咬一口直掉渣( 二 )
再把包好的老婆饼擀成扁圆形 。
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在表面用刀竖着划几个口子 。
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10、在上面撒上一层白芝麻粒！
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11、我用的是空气炸锅 ， 也可以用烤箱 ， 把它们都放进去 ， 大概烤上二十五分钟左右即可 ， 一道好吃的老婆饼就做好了 。
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【小贴士】
1、揉好的面团要放上保鲜膜盖上 ， 不然面团会裂开 ， 影响做出来的效果 。
2、如果家中没有色拉油可以用猪油代替也可以 。
【香港人最爱吃的“老婆饼”，外酥内软，咬一口直掉渣】3、老婆饼的馅料可以根据自己喜好添加 ， 比如传统的冬瓜 ， 椰蓉 ， 紫薯 ， 奶黄馅都可以 。
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