3个土豆，200克猪肉，35克制作麻婆豆腐的调料，吃一口就有
麻婆豆腐是日常生活中比较常吃的食物 ， 有豆腐独有的豆香味道 ， 而且它跟辣椒搭配起来又会有麻辣爽口的快感 。豆制品的含有的蛋白质和营养成分比较高 ， 用它做出来的美食不光会有嫩滑的口感 ， 而麻辣味的选择会符合现在人的口味 。
但吃过麻辣豆腐的你们是否吃过同样麻辣口味的土豆丁 ， 土豆是北方人最爱的一道食材 ， 几乎每天饭桌上都能看到土豆的身影 ， 而土豆最神奇的地方就是不管怎么吃都不会吃腻 ， 而且它跟任何的食物都能搭配起来 ， 制作出不同味道的美食 。
夏天虽然天气炎热 ， 但越是这种炎热的天气人们越爱吃一些麻辣爽口的食物 ， 天气热加上食物的辣 ， 会让人吃顿饭都满头大汗 ， 但人不会感觉到难受反而会感觉特别的爽快 ， 每次吃完这种辣口的食物都感觉身心特别痛快 ， 如果能搭配上冰凉的啤酒或者汽水 ， 那感觉绝对是最爽的 。
在家
可以按照麻婆豆腐相似的手法 ， 制作一道麻婆豆丁出来 ， 对于许多爱吃土豆又爱吃辣的人来说 ， 这道菜的制作能把他们的所需都给满足到 。
【菜名】：麻辣豆丁
【食材】：3个土豆 ， 200克猪肉 ， 35克制作麻婆豆腐的调味料（都是些非常简单的食材）
【操作步骤】
1、都吃过麻婆豆腐 ， 今天就用麻婆豆腐的调味料制作个好吃的麻婆豆丁 。
2、土豆先削皮洗干净 ， 然后切成小土豆丁放在一旁 。
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3、猪肉在切成肉丁之前 ， 要先把猪肉的筋膜给切去 ， 不然吃起来口感会差 。
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4、锅里倒水烧开 ， 把准备好的土豆丁倒进去焯水到土豆丁熟 。
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5、锅里倒入一些适量的油 ， 等到油热之后把肉丁加入翻炒 。
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6、肉丁翻炒至其颜色改变 ， 就可以把焯熟的土豆丁加入到锅中 。
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7、提前买好的麻辣豆腐调味料就可以放进去 ， 大约炒1分钟左右时间就行 。
8、再加入一些青红辣椒来增加整道菜的颜值 ， 翻炒到辣椒都断生后就可以盛出来 。好吃而又香辣可口的土豆丁就被做好了 ， 它要比豆腐的口感更带劲 ， 会让人吃一口就有满满的满足感 。
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【烹饪小技巧】
1、土豆丁在切好之后要直接放入清水中 ， 不然在等待其他准备步骤时会氧化 ， 而且清水中要稍加一点盐才行 。
2、一小盒的麻婆豆腐调料它是有35克 ， 它的倒入就看家人吃辣的程度 ， 能吃完全可以把一整盒的调味料都倒入锅中 。
3、青红辣椒丁也是一样 ， 根据自己家人的吃辣程度选择倒入的多少 ， 但辣椒还是要选择 ， 毕竟整道菜的颜值如何 ， 也会影响到人的视觉感 。
4、制作麻婆豆腐的调味料它其实可以制作出很多的美食 ， 爱吃辣的朋友日常可以用这个调味料尝试去做一些其他的食物 ， 相信也会有辣爽的感觉 。
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