土豆别再炒着吃了，试试这种新鲜做法，一次一大碗不够吃
土豆不要再炒着吃了 ， 试试这种新鲜做法 ， 一次一大碗不够吃 。土豆 ， 全球第四大粮食作物 ， 记得以前过冬的时候 ， 整个冬季 ， 除了土豆就是白菜 ， 吃了这么多年 ， 我还是喜欢吃 ， 土豆真的是被吃到极致 ， 各种吃法 ， 炖土豆 ， 薯条 ， 土豆片 ， 土豆丝 ， 土豆泥 ， 当然还有洋芋鱼鱼 ， 洋芋就是土豆 。土豆鱼鱼是西北地区一种很常见的家常饭 ， 所用的食材很简单 ， 就是一碗面粉、一个土豆 ， 做法简单 ， 味道鲜美 ， 人人都喜欢吃 ， 下面就和我一起来看下制作方法吧 。
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准备食材：
土豆、普通面粉、盐、生抽、味极鲜、葱花、辣椒面、食用油
具体做法：
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1.先将土豆洗净去皮 ， 再用刀切成0.5厘米厚的薄片装盘 。
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2.然后放进锅里蒸15分钟 ， 时间到后 ， 我们用一根筷子轻轻戳一下 ， 土豆片如果很容易被戳透 ， 就说明熟透了 。
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3.接下来把熟透的土豆片倒入盆中用擀面杖捣成土豆泥 ， 像这样就可以了 。
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4.然后倒入一碗面粉 ， 开始和面 ， 如果觉得面太软的话可以再加入少量面粉进行调和 ， 揉的过程中注意要先在案板上撒上一层干面粉 ， 这样可以防粘 ， 揉成这样就可以了 。
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5.下面我们将揉好的面团用刀切成一个个小块 ， 再将小块搓成小拇指粗的长条 。
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6.再将长条切成3厘米长的小段 ， 如果喜欢吃短一点的话也可以切得短一些 。
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7.然后将每个小段的两头轻轻一搓 ， 就变成一个个小鱼鱼了 ， 这样我们的土豆鱼鱼就做好了 。
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8.接下来准备下锅煮鱼鱼 ， 锅中烧水 ， 水开后下入我们刚刚搓好的土豆鱼鱼 ， 在这里大家要注意土豆鱼鱼下锅后 ， 一定要用勺子进行搅拌 ， 防止粘连在一起 ， 开大火烧开 ， 像我们这样的土豆鱼鱼一般烧两开就熟了 。
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【土豆别再炒着吃了，试试这种新鲜做法，一次一大碗不够吃】9.煮熟后捞出装碗里 ， 加入一勺盐、适量生抽、适量味极鲜、少许葱花、一勺辣椒面 ， 也可以根据自己喜好加入其他的调料 ， 再泼一勺热油在辣椒面上用筷子搅拌均匀就可以开吃了 ， 咱们今天这道土豆鱼鱼就做好了 ， 做法简单 ， 鲜香又好吃 ， 喜好的朋友可以自己试试 。
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