黄焖鸡米饭，简单的做法，自己做的更干净( 二 )
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小提示：
1.鸡块焯水要加姜和料酒去腥 ， 焯水后要再用清水洗净 。
2.用砂锅焖煮的黄焖鸡味道更不错 ， 记得用小火哦 。
3.青椒可以购买圆椒或尖椒 ， 尖椒偏辣 ， 不喜欢辣的可以去籽 。
【黄焖鸡米饭，简单的做法，自己做的更干净】4.青椒不宜过早加入 ， 太早加容易太烂 ， 口感不佳 ， 出锅前两分钟加入焖一下就可以了 。
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