饺子皮一包，锅里一烙，无敌好吃的酥脆锅贴就做好了，超多馅料
阳春三月 ， 到处都是一片生机勃勃的景象 ， 每到这个季节 ， 少不了的就是那一口鲜掉眉毛的春菜香了 。在春季时令菜中 ， 韭菜是绝对少不了的美味蔬菜 。春日里买上一把好韭菜 ， 搭配喜欢的食材调成馅 ， 饺子皮一包 ， 锅里一烙 ， 无敌好吃的酥脆锅贴就做好了 ， 超多的馅料 ， 吃起来太满足了 。
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最近的早餐家里就吃这个 ， 儿子都吃上瘾了 ， 不揉面也不发面 ， 用包剩的饺子皮杆擀一擀 ， 包成皮薄馅多的锅贴 。锅里几分钟就煎熟 ， 酥脆好吃 ， 难怪儿子喜欢 。今天把做法分享给大家 ， 这个锅贴只用一样调味料 ， 就能无敌好吃 ， 真的是懒人做法哦 ， 学会了跟着是试试吧！
【懒人锅贴】
鸡蛋3个 ， 香菇8个 ， 韭菜200克 ， 胡萝卜1根 ， 花生油适量 ， 饺子皮半斤 ， 葱伴侣豆瓣酱1勺
【制作步骤】
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胡萝卜去皮切丝 ， 新鲜香菇切薄片 ， 韭菜切碎 ， 这三样都是很适合春季食用的蔬菜 ， 平时要多吃一些 ， 增强身体抵抗力哦 。
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【饺子皮一包，锅里一烙，无敌好吃的酥脆锅贴就做好了，超多馅料】鸡蛋打散后 ， 热锅放油 ， 把鸡蛋放入锅里炒成鸡蛋碎 ， 我发现鸡蛋和韭菜真的是绝配 ， 只要搭配在一起 ， 素也能吃出肉味儿来 。
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热锅倒入适量油 ， 倒入胡萝卜和香菇炒香 ， 倒入1勺豆瓣酱翻炒均匀出锅 。这个锅贴不用其他调味料调味 ， 只要一个豆瓣酱就可以 ， 所以是超级懒人简单的哦 。
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倒入鸡蛋碎和韭菜拌匀成馅料 。
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取2个饺子皮叠在一起擀成圆形 ， 放上适量馅料 。
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四边折叠起来 ， 全部都做好 ， 这里大概能做16个锅贴 ， 记得饺子皮要备足哦 。
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入锅煎至两面金黄即可出锅 ， 无敌好吃的酥脆锅贴就做好了 ， 看着是不是就很有食欲呢？这样的做锅贴根本不用揉面 ， 省时间很多 ， 早上只要炒一炒馅就能做好给孩子吃 ， 特别受欢迎 ， 你要是学会了也给家人做来尝一尝吧！
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