我家周末三餐，饺子配白菜炖鸡，清理肠胃又滋补，太适合深秋吃！
在饮食上 ， 我家也做了调整 ， 根据季节变化来做饭菜 。遇到下雨天 ， 就会吃一些暖和的饭菜 ， 增加热度 ， 给身体多暖和暖和 。早餐吃了糯米粥和煎包子 ， 午餐就吃炖菜了 ， 这样吃完暖烘烘的 ， 不感觉那么冷了 。我家周末三餐 ， 饺子配白菜炖鸡 ， 清理肠胃又滋补 ， 太适合深秋吃！
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周末早餐
主食：煎白菜肉包子+糯米粥
菜：辣椒炒土豆丝
【我家周末三餐，饺子配白菜炖鸡，清理肠胃又滋补，太适合深秋吃！】周末起来的比较晚 ， 头天晚上用电饭煲预约了糯米粥 ， 早上起来就煎了白菜肉包子 ， 家人不想吃蒸了 ， 说是不香浓 ， 我又随手炒了一个土豆丝 ， 搭配糯米粥一起吃 ， 早餐就好了 ， 十几分钟就上桌 ， 热气腾腾开吃早餐了 。
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周末午餐
主食：米饭
菜：鸡肉炖白菜+炒清炒绿豆芽
周末在下雨 ， 比较冷 ， 就想吃炖菜 ， 用了一个大半边鸡腿和白菜炖出来 ， 加了吃火锅剩下的丸子炖了一锅 ， 家人对这种炖菜 ， 很喜欢 ， 我也是一样 ， 热气腾腾的 ， 吃完额头都出汗了 ， 全身都暖和了 。
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鸡肉炖白菜 ， 一锅炖出来 ， 不腥不油腻 ， 尤其是大白菜 ， 这是秋冬季最适合吃的蔬菜 ， 能通肠利胃 ， 解渴利尿 ， 补充维生素 ， 可以消食下气 。有着“百菜不如白菜”的菜中之王的说法 ， 可见白菜多么的有营养 。
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做法 ， 先把鸡边腿 ， 洗净切小块泡出血水 ， 热锅凉油 ， 下鸡块翻炒出水分和香味 ， 下料酒翻炒出香味 ， 下八角和花椒粒 ， 姜片、辣皮子翻炒酱香味以后 ， 加红烧酱油翻炒出香味
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加入火锅底料 ， 不能太多了 ， 提味就可以了
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加入清水大火烧开 ， 炖30分钟左右
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下白菜和宽粉 ， 丸子之类的翻炒均匀 ， 大约再炖15分钟左右 ， 加盐翻炒均匀 ， 不用加鸡精味精了 ， 撒上香葱段翻炒出出锅 ， 就可以上桌了 ， 可以用火锅炖着吃 ， 也可以直接吃 ， 特别的美味 。
不吃辣的 ， 可以不加火锅底料 ， 直接用酱油炖鸡 ， 也是一样的鲜美好吃 。我家都是重口味 ， 吃炖菜都的辣味浓浓 ， 加点火锅底料 ， 尤其是牛油味道的 ， 特别醇厚醇香好吃 。
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周末晚餐
白菜猪肉饺子
秋末了 ， 正是吃白菜的季节 ， 就包了白菜猪肉饺子 ， 真是鲜美好吃 ， 秋冬季节多吃白菜好处多多 ， 这款饺子做法 ， 早已经发过菜谱 ， 都在这个账号上 ， 喜欢的小伙伴们 ， 可以去看看哟！
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