一粒葡萄种子的绿色之旅
本文转自：乌鲁木齐晚报
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【一粒葡萄种子的绿色之旅】去年6月7日 ， 新疆农业科学院园艺作物研究所葡萄团队在葡萄开花前去雄蕊 ， 以得到杂交种子 。（受访者供图）
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今年3月22日 ， 新疆农业科学院园艺作物研究所副研究员韩守安等人播种的葡萄种苗 。（采访人员江斌伟摄）
乌鲁木齐晚报全媒体讯（采访人员江斌伟）3月23日 ， 雨雪纷飞 。新疆农业科学院园艺作物研究所葡萄课题科研人员在温室大棚忙着播种葡萄种子 。
看到播种育苗的方式 ， 人们或许有疑问 ， 用葡萄枝条扦插育苗更方便 ， 为何还要用种子育苗呢？关于这一问题 ， 科研人员给出科学答案 。
从沙土里挖出种子
通常情况下 ， 葡萄繁殖主要用葡萄枝条扦插育苗方式 ， 很少用葡萄种子育苗 ， 这是何缘故？一粒粒的葡萄种子又是怎样种植的？
当天 ， 带着这些疑问 ， 采访人员来到高新区(新市区)安宁渠镇小康路1号 ， 走进新疆农业科学院园艺作物研究所葡萄研究室的试验基地 。
温室大棚里 ， 几名技术工人用铁锹从一堆沙土里挖出一些小小的塑料桶 。
新疆农业科学院园艺作物研究所副研究员韩守安和大家一起把塑料桶倒在筛子里 ， 使劲筛着 ， 不一会儿 ， 沙土被筛下去 ， 露出一些小小的疙瘩 ， 凑近看 ， 原来是葡萄种子 。
他们逐一把塑料桶里的种子筛出来 ， 再进行清理 ， 打上不同的标记 。
“这些种子是我们去年在葡萄开花前去雄蕊 ， 用特定花粉授粉杂交后得到的 ， 马上就可以种了 。”韩守安说道 。
至于为何把葡萄种子埋在沙土里？他解释 ， 因为种子在脱离果实后不能立即萌发 ， 春播前需要把种子埋在温度、湿度适宜的沙土里 。
“种”种子工序繁琐
这时 ， 采访人员看到 ， 有几名技术工人在挖地、平整苗床 ， 铺地热线 。韩守安说：“现在乌鲁木齐气温偏低 ， 铺设地热线是为了提高地温 ， 让种子尽快萌发成长 。”
技术工人拉开一个白色的蜂窝式营养袋 ， 在地上铺好 ， 然后小心翼翼地把种子点播进去 ， 再撒上土……经过这些繁琐工序 ， 终于完成了葡萄的种植 。后期 ， 只要进行正常浇水施肥等育苗管理即可 。
“用蜂窝式营养袋可以提高工作效率 ， 也可以用其他营养袋或者穴盘代替 。”韩守安补充道 。
实际上 ， 用葡萄枝条扦插育苗更方便 ， 为何还要用种子来育苗呢？韩守安解释说 ， 繁殖优良葡萄品种的苗木 ， 为了让原来的优良性状稳定遗传 ， 往往采用无性繁殖方式保持 ， 如扦插、嫁接等 。但针对杂交育种或建立遗传群体的科学研究 ， 多采用种子育苗 ， 主要是科研人员为了筛选出更优质的葡萄品种 ， 或得到目标科研成果 。
近年来 ， 该团队针对葡萄果实目标品质开展了一系列的研究 ， 通过杂交种子育苗建立遗传群体是为了从生物学角度阐明相关调控的分子机制 ， 精准调控葡萄果实品质 ， 同时有可能在遗传群体中筛选出适合新疆种植的葡萄品种 ， 或者将其中优良的单株作为亲本参与新品种的培育 ， 使品种的优良性状得到进一步改善 。
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