黄油曲奇饼干的做法 烘焙圈子:网红曲奇饼干的做法~~给暑假的孩子们,做2款贴心的小零食!
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Cookies,来源于英文cookies(英文发音:' kuki:' kuk),音译自香港。饼干在美国和加拿大被解释为薄而扁平的鸡蛋,而英语饼干则来源于荷兰语koekje【koek在荷兰语中的意思是“蛋糕”,意思是“薄鸡蛋”这个词主要用在英国英语中,用来区分“巧克力饼干”等美式饼干。第一次做的饼干是由几片薄薄的鸡蛋做成的。
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说到饼干,相信大家都很熟悉,在孩子和年轻人中很受欢迎。饼干很甜很脆,味道很好。其实饼干很简单,3步就可以搞定,特别适合初学烘焙的人。而且我自己做的饼干很健康,非常健康,孩子可以放心吃。
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今天,边肖将与你分享一个原始饼干的做法,这是所有烘焙食品中最简单的,无论是材料还是做法。新手完全不用担心。遵循这一做法和公式,以确保成功。这样做出来的饼干很甜很脆,一口一口,好吃到停不下来。来看看你喜欢的朋友吧。原来饼干这么简单,3步就可以搞定。它们又甜又脆又好吃。
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让我们来看看最初的饼干是如何制作的。一起试试吧~
原材料
低筋面粉100克糖粉35克
鸡蛋20克黄油75克
练习步骤
1.准备好所需的材料。(黄油提前在温室软化)
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2.将糖粉倒入软化的黄油中。
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3.然后将糖粉和黄油混合,然后铺在羽毛上。
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4.为了防止油水分离,将破碎的蛋液分三次加入,每次直到蛋液和黄油完全混合,然后再加入下一次。
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5.筛入低筋面粉。
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6.将低面粉和黄油混合均匀。
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7.放在滚边袋里。
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8.将油纸铺在烤盘上,然后挤出图案。
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9.烤箱预热180度,在中层烤18分钟,直至表面金黄。
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