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日食记 日食记： 美食与猫，都只为温暖人心( 四 )


蒋璇对这次合作也很满意。“舟山渔村和意大利渔村很像。但是，如果是法拉利，我们可能就不接了，因为法拉利的品牌调性和Eclipse并不一致。”。
日本食品记录也在努力销售自己的快速消费品，如非常受欢迎的咖啡、面条和调味汁。这是蒋璇乐观的方向，“做年轻教母，无印良品风格”。
他们在上海世茂广场的线下店正在设计中，计划今年国庆开业。蒋宣得意地说:“你往里看就知道这是日本食记的店。”。
主要是因为粉丝经常来日本美食记录所在的罐头厂要求合影，每个月都有十几个电话。蒋璇想，不如开个线下体验店，粉丝可以自己做饭，自己拍菜。在他的计划中，商店将只出售20种日本食品，因为它们不是一个单一的零售店，而是呈现一个生活场景，希望吸引与日本食品味道和调性相同的品牌做更多有趣的事情。
目前线上线下互相引导已经成为一种趋势。拥有自己IP的日本美食体验店受到了很多商业机构的欢迎，给了日本美食非常优惠的租赁条件。蒋璇预测，他可能会在明年和明年努力实现正现金流。
企业家演讲
如果有人问我创业的感受，我会这样说:四年前，我一个人划水，开着小船。慢慢地，一些人加入了进来，每个人都一起努力建造一艘更大的船
作为一名“船长”，我后来发现，每个人的目标都是成为一名优秀的水手。所以与其说是创业的价值，不如说是人的价值。给罐头厂的每个人带来价值，我想这是我创业的最大荣幸(经济日报中国经济网采访人员严颖)

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