孩子们应该吃这样早餐,营养丰富又合理,制作简单宝妈无需起大早
导读:孩子们应该吃这样早餐 , 营养丰富又合理 , 制作简单宝妈无需起大早 。
#天天晒早餐#对于一个家里有上学孩子的宝妈来说 , 每天最最头疼的恐怕是一日三餐了 , 尤其早餐 , 不像中、晚餐有足够的时间去想去做 , 早餐则不然 , 时间太紧迫 , 即想让孩子早餐吃的健康有营养 , 宝妈又想睡个懒觉几乎是不可以的 。今天我推荐的一周早餐食谱 , 营养丰富又合理 , 制作简单 , 宝妈还无需起大早 , 孩子们也愿意吃这样的早餐 , 一起看看吧 。
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周一
周一早餐:【关键是统筹】
【小米南瓜粥、土豆胡萝卜丝饼 , 煮鸡蛋 , 凉拌黄瓜五香花生 , 猕猴桃、香蕉】
早起第一件事儿烧水 , 把小米淘洗干净 , 南瓜切小块 , 一起放进锅里煮就可以了 。小米和南瓜非常易熟 , 等其他都准备好了粥也熟了 。这期间另一锅烧水煮鸡蛋 , 再把土豆胡萝卜擦丝 , 放入一勺面粉、葱花 , 少量盐 , 喜欢吃胡椒的可以放少量胡椒粉 , 然后加入适量的清水搅拌成干稀适度的面糊 , 电饼铛预热 , 涂上少许油 , 把面糊倒进了 , 摊成几个小薄饼 , 上下火继续加热 ,
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土豆胡萝卜丝饼
等待饼熟的过程把黄瓜洗干净拍成小块儿 , 撒入适量的盐搅拌一下 , 然后倒入已经煮好的五香花生搅拌一下就完成了 , 非常健康又营养 。(五香花生我一般都是头天准备好的 , 花生洗干净 , 加入适量的水 , 盐(可以多加些) , 大料 , 花椒 , 大火煮开 , 关火 , 闷一晚上 , 第二天吃非常香脆清甜) 。土豆丝饼基本翻三次面 , 烙至两面金黄就出锅了 , 再切点儿水果上桌 , 是不是非常简单呀 。
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周二:香煎南瓜馒头片
周二早餐:
【香煎南瓜馒头片 , 煮鸡蛋 , 烤红薯 , 鲜牛奶 , 香蕉、猕猴桃 , 凉拌洋葱木耳】
一顿早餐主食碳水化合物是必须有的 , 为了节省时间像包子、馒头、花卷之类的主食最好提前做好 , 早晨从冰箱拿出来上锅蒸就可以了 , 我是提前用南瓜和面粉和面做成的馒头 。早起第一件事儿是烧水 , 把提前泡发好的木耳洗干净用水焯一下 , 接着另起锅煮鸡蛋 , 我觉得鸡蛋煮着吃还是比较健康的 , 凉水下锅 , 水开三四分钟关火 , 再闷三分钟即可 , 这样煮出的鸡蛋蛋黄刚好凝固 , 蛋清又不硬 , 非常好消化吸收 , 对于小一点儿的宝宝吃煮鸡蛋 , 吃煮到这种程度最好了 。
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煮鸡蛋
接下来把南瓜馒头切片 , 不用放油直接放电饼铛上下火加热即可 , 想吃酥脆一些的烙至时间稍长一点儿 。烙好馍片之后把前一天煮好的红薯切片或者切段儿 , 也是直接放锅里烙至两面金黄就可以了 , 非常香甜 。
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香煎南瓜馒头片
在烙馍片和红薯期间 , 可以顺便把牛奶热了 , 把洋葱切丝和焯好的木耳混合一起 , 放入调好的料汁儿(三勺香醋、两勺生抽 , 一勺白糖和少量盐)即成 , 清脆酸甜 。再切几片猕猴桃和香蕉上桌 , 我觉得猕猴桃和香蕉非常适合早上吃 , 因为非常绵软 , 方便食用 。
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