好吃到舔盘的照烧鸡翅根,甜咸适中,肉质细嫩超下饭
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用料
鸡翅根 8个
照烧酱 2勺
老抽 少半勺
蒜 4瓣
食用油 适量
做法步骤
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1、鸡翅根清水洗几遍 , 用牙签在鸡翅根上扎一扎 , 这样方便入味 。
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2、放入2勺照烧酱 , 少半勺老抽 , 戴上一次性手套 , 抓拌均匀 , 放在冰箱里腌制2小时以上 。
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3、锅中放油 , 将鸡翅根煎至两面金黄 。
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4、放点蒜末和剩下的腌料汁 , 放上半碗热水 , 盖上锅盖中小火炖5分钟左右 , 再大火收汁 。
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【好吃到舔盘的照烧鸡翅根,甜咸适中,肉质细嫩超下饭】5、出锅撒点白芝麻点缀一下 。
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6、成品 , 特别下饭哟
来源:家味道
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