辣糊糊银川最有名气的辣糊糊店，饭点就满座！

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小宇/主编/摄影小玉/编辑/摄影师
在银川，我们写了很多辣酱。说到辣酱，我们通常会用“童年”、“校门”、“电车”之类的词，这可能是大多数宁夏人的启蒙和永久记忆吧。
但是当谈到这个家庭时，也许在许多词中首先出现的是...关于“青春”！
大多数去过厨师的老食客，出门前都会带走一袋干料。

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这些干物质带着各种迁徙，远游到大洋彼岸，除了思念家乡，还有一种青春的回味。
直到一个粉丝在一封“颤音”私信里说:身在异国，能帮忙买个热辣的厨师吗？

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看到消息发送时间:半夜2点！
不仅仅是贪婪的昆虫在深夜比白天更关心食物。
还有人事的记忆。

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这封私信也让我再一次来到了大厨的热糊，有了今天的推。
厨师辣糊糊可以算是当地辣糊糊店的品牌之一。

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这么多年过去了，还开着，生意还蒸蒸日上。
按照老板的话说，这里很多年轻人都吃过！
新华街朝阳巷王府井百货北门，

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【辣糊糊银川最有名气的辣糊糊店，饭点就满座！】下午两点，恐怕是这个季节最后一场雨了，下次可能就是下雪天了。
也就是另一个完美的天气，
我们来到厨师的热点店。

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穷学生吃辣的时候感觉还不错，被长期不接触的朋友A带去吃辣酱。天知道我第一次看“炸火腿肠”在锅里翻腾吃的时候有多惊艳。如果我像现在这样浮夸，我也不会刻意去赞美它。这是我第一次吃大厨。

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其实厨师留在很多人的印象里，应该是最早的福宁街店。
最早的时候，真正起步要追溯到微博如火如荼的时候，创始人也是第一批在微博上做辣外卖的。直到后来开店，短短几年，加盟店就扩大到十几家。为了满足很多外宾，店里也有自己的淘宝店。

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将基料倒入锅中，在加入骨头汤之前，可以看到这个房子和其他地方的区别:除了常见的干料外，还有自己炒出来凝结成块的酱料。骨头汤倒入的那一刻，一直搅拌，防止粘锅。重击声开始后，美味的食物终于可以享用了。

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锅底可以微辣、中辣、特辣，充足的食材是锅底口感的关键:芝麻、花生、蒜蓉酱等必不可少。店里锅底有一个16元，干料打包拿走的话一袋30元。

辣糊糊 银川最有名气的辣糊糊店，饭点就满座！