儿童换牙时期的饮食原则
随着食品加工业的发展，儿童食品的软化倾向十分严重 。虽然过硬的食物不利于儿童的消化吸收，但是过软的食品也有极大的不利之处，它极易造成儿童牙齿缺乏锻炼 。另外，从美观的角度看，过软的食物不利于面部线条的形成 。应适当咀嚼固体食物人们通常认为，婴幼儿就应当只吃一些软软的食物，这是一种错误的观点 。其实婴儿出生后4个月，其牙齿就已发育到一定程度，足以咀嚼半固体甚至固体食物 。因此乳牙长出后更应吃些富含纤维、有一定硬度的食物，如水果、胡萝卜、豆类、玉米等，以增加宝宝的咀嚼率，通过咀嚼动作牵动面部肌肉及眼肌运动，加速血液循环，促进牙床、颌骨与面骨的发育 。不吃硬物不利换牙牙齿主要功能是咀嚼食物，咀嚼食物能促进乳牙牙根的生长发育以及自然吸收、脱落，不常咀嚼一定硬度的食物会影响到牙齿的生长 。孩子到六七岁左右，恒牙就开始陆续萌出，替换原有的乳牙 。有些孩子恒牙虽已萌出，乳牙却常常不肯“让位”，迫使恒牙不得不从乳牙的舌侧或唇侧长出，形成“双层牙”，造成恒牙排列不整齐 。这与孩子咀嚼能力差有关系 。因此，随着孩子年龄的增长，应让孩子多吃些海蜇、花生、甘蔗、五香豆等耐嚼食物，以保持对乳牙良好的刺激作用，促使乳牙按时脱落 。当孩子前门牙和后磨牙都已萌出，可给其增加些芹菜、玉米、苹果等食物，使换牙顺利完成，让孩子拥有一口健康整齐的牙齿 。
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