入秋后，吃土豆芋头不如吃它，营养极高，切成块煎一煎，又香又甜
导语：自从红薯学会这样做 ， 我家三天两头做着吃 ， 营养好吃 ， 孩子超喜欢！
俗话说得好“人间烟火气 ， 最抚凡人心” ， 闲品岁月 ， 慢煮时光 ， 在每一碗人间烟火中畅享人生 ， 便是最好的生活 。
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红薯也叫地瓜 ， 是我们日常生活中常吃的美食 ， 小孩子喜欢用它做烤红薯 ， 老人喜欢用它做红薯粥 ， 还有的朋友用它发面做红薯发糕 ， 真是咋做咋好吃 ， 真香甜！红薯营养很高 ， 含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠胃的蠕动 ， 有利于润肠通便 。另外 ， 红薯中铁和钙的含量也特别高 ， 常吃红薯对身体十分有益 。
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烤红薯是小孩子们爱吃的美食 ， 可是有的朋友觉得烤红薯麻烦 ， 而且还有的朋友家里没有烤箱 ， 所以一般都是蒸和煮着吃 ， 往往孩子都不怎么爱吃 。那么没有烤箱 ， 怎样做红薯简单快速 ， 孩子又爱吃呢 ， 今天我就分享一个红薯的好吃做法 ， 简单快速又美味！
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红薯一般分为两种：黄瓤和白瓤 ， 黄瓤红薯一般体形较细长 ， 表皮颜色呈淡粉色 ， 里面的瓤呈黄色或桔黄色 ， 煮熟后呈红黄色 ， 这样的红薯含糖量多 ， 吃起来汁多味甜 ， 口感细腻 ， 甜度高；白瓤红薯外形偏胖 ， 里面的瓤呈白色或粉白色 ， 这样的红薯淀粉含量较高 ， 吃起来面面糯糯的 ， 粉香浓郁 ， 适合蒸着吃 。
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【入秋后，吃土豆芋头不如吃它，营养极高，切成块煎一煎，又香又甜】黄瓤红薯和白瓤红薯营养都很丰富 ， 也都香甜美味 ， 各有优点 ， 可以根据自己的喜好去选择 。做蜜汁红薯我喜欢用黄瓤红薯 ， 做出来更香甜好吃：
1.先将红薯用刷子刷洗干净 ， 然后去掉头尾口感不好的部分 ， 再切成一公分厚的片 ， 然后切成手指粗细的条备用 。
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2.取一个电饼铛 ， 上下盘预热后均匀地刷一层油 ， 放入切好的红薯条 ， 将红薯条上也刷一层油 ， 然后盖上盖子进行烙制 ， 烙制的过程中要时不时地打开盖子 ， 用筷子翻一翻面 ， 让红薯条受热均匀 ， 以免糊锅 。
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3.大约烙制3分钟左右 ， 看到红薯条烙至表面金黄时 ， 加入2勺蜂蜜、半勺生抽 ， 然后再撒入一把黑芝麻 ， 翻拌均匀 ， 让每根红薯条都均匀地裹上黑芝麻和蜂蜜 ， 即可出锅装盘了 。
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香喷喷甜蜜蜜的蜜汁红薯就做好了 ， 做法简单 ， 营养又美味 ， 一口一块吃着真过瘾 ， 孩子特别喜欢吃 。
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买回的红薯吃不完怎么办？分享一个保存红薯的小妙招：取一个黑色的避光塑料袋 ， 再将每个红薯用纸巾包裹起来 ， 放进塑料袋子里 ， 排净袋子中的空气 ， 扎紧袋口放到通风干燥处保存即可 ， 这样保存红薯不烂不发芽 ， 保存的时间久 。
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