平民食材中的“爱马仕”！米其林餐厅专供、非遗传承，错过后悔！
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品鉴级黄金皮蛋 ， 皮蛋中的“爱马仕”
天上飞的海里游的 ， 要说什么是中国人独家的味觉记忆 ， 一定当属这一颗皮蛋！！！
【平民食材中的“爱马仕”！米其林餐厅专供、非遗传承，错过后悔！】晶莹剔透、软糯Q弹 ， 中国人爱它爱了好几个世纪！
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【《风味人间》】
“初看颇骇人 ， 品后不羡神。”
美食纪录片《风味人间》里 ， 将皮蛋的腌制过程称之为一场“不亚于宇宙大爆炸的蛋白质分解与重组” ， 将皮蛋称为中国人独享的美食体验！
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说起皮蛋 ， 你知道吗？它居然还有高低贵贱之分 。当同事把这枚皮蛋拿到办公室的时候 ， 小编我才知道 ， 什么叫做：皮蛋中的“爱马仕”！
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【皮蛋的颜值巅峰：金光灿灿 ， 松花朵朵】
以前吃的皮蛋都是黑色的 ， 混着碱味 ， 但这个黄金皮蛋 ， 每一颗都是完美的三层比例：上好的溏心 +软糯蛋黄 + 弹嫩蛋清 。
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这是一枚登上米其林餐厅的皮蛋 ， 出口新加坡、日本 ， 切开就是美味 ， 在国内外顶级大厨的手中成为招牌前菜 。
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【在大厨手中 ， 无需过多调味 ， 切开就是美味】
Q弹的蛋清犹如晶莹的果冻 ， 溏心的蛋黄则如上等奶酪 ， 没有碱的重口味 ， 而是一股清香持续萦绕在口中 ， 回味悠长 ， 一吃难忘~
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采用非遗制作工艺 ， 秘制配方 ， 美味之外更是健康 ， 无铅 无添加 无重金属 。毫不夸张的说 ， 如果皮蛋有评级 ， 这就是站在金字塔尖的那一枚！
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小编带回家 ， 家里人吃之前还满脸怀疑 ， 吃过了就一个劲的夸：一分钱一分货 ， 这可是真的好吃啊！这是属于皮蛋的高光时刻！
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皮蛋中的“爱马仕”
蛋白Q弹似果冻 蛋黄流心似奶酪
品鉴级黄金皮蛋
信不信
总有一颗皮蛋让你一吃难忘
先感受这Q弹的手感 ， 金灿灿琥珀色 ， 像果冻一样~
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