立秋后，我家隔三差五就煮这粥，营养丰富，家人喝了脾胃好( 二 )
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【步骤七】：差不多10分钟后 ， 粥已经变得浓稠 ， 就可以了 ， 然后我们给它放凉后放2勺蜂蜜 ， 搅拌均匀就可以开喝粥啦！
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【产品图】：香甜浓稠的“陈皮粥”制作完成 ， 胃不好或者胃有火的可以试一试哦！非常棒哦！
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——烹饪小贴士——
这道甜甜的、带着陈皮香味的“陈皮花生小米粥”非常开胃好喝 ，它是是一道不错的养胃粥 ， 30分钟就能做好 ， 很适合没有饮食清淡的人群 ， 如果胃不好的 ， 没有如果食欲的 ， 可以熬煮一锅这样这样的粥 ， 健胃又养胃 ， 医生都会点赞的哦！我们制作的时候要注意这几点 。
（1）熬煮前 ， 小米最好泡一下 ， 泡完后更容易把粥熬煮浓稠 。花生最好用新鲜的湿花生 ， 这种花生有胞浆 ， 这种汁液对胃比较好 。
（2）要水开后再下小米 ， 这样小米不易粘锅 ， 同时熬出的味道更香 ， 也更浓稠 。
（3）要是大家喜欢稀一点的可以稍微多放点水 ， 一般1把米一大碗水 ， 喜欢浓稠的可以稍微少放水 ， 少放三分之一 。
（4）熬煮的中间要用勺子多搅拌几次 ， 防止粘锅糊底 。
（5）大家放蜂蜜的时候一定要等米粥凉了后放 ， 温度太高的话 ， 会破坏蜂蜜的成分 ， 营养也就没了 。
来源：历史翱翔
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