几道家常菜，美味可口，做法非常的简单一学就会，不在点外卖
香辣土豆丝：
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做法：
土豆丝洗净 ， 去皮 ， 放在清水中浸泡5分钟备用 。
起锅烧油 ， 爆香葱姜蒜干辣椒 。
然后倒入土豆丝均匀翻炒 ， 软了之后倒入少许的盐 ， 醋鸡精 ， 直到炒熟即可 。
黄瓜炒火腿肠：
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火腿肠切成薄片 ， 黄光切片 ， 放入碗中用盐调匀 ， 腌制2分钟 ， 然后将腌制的水倒掉 。
起锅烧油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 倒入黄瓜片均匀翻炒 ， 然后倒入火腿肠继续翻炒 ， 最后加点鸡精即可出锅 。
胡萝卜木耳炒肉片：
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将胡萝卜洗干净切片 ， 把木耳洗净撕成小块进行泡发 ， 肉切成片用生粉 ， 料酒盐上浆 。
【几道家常菜，美味可口，做法非常的简单一学就会，不在点外卖】起锅烧油 ， 倒入肉片划散变色后即可盛出 ， 倒入胡萝卜炒制出油
倒入木耳进行翻炒 ， 加入点耗油 ， 糖 ， 生抽炒制入味 ， 最后倒入肉片炒熟即可 。
干煸黄豆芽：
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黄豆芽洗净 ， 锅内清水烧开 ， 加入黄豆芽煸炒软点就可出锅 。
起锅烧油 ， 锅内放入花椒粒和干辣椒 ， 花椒捞出来 ， 加入葱姜爆香 。
最后加入黄豆芽进行翻炒 ， 放生抽和老抽翻炒 ， 炒至黄豆芽变色入味即可出锅 。
来源：赵楒音
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