用玉米面加植物油，不用烤箱也能做出最健康的小饼干，美味又营养
对于饼干 ， 小朋友们基本都很喜欢 ， 那么今天我们就用玉米面 ， 用玉米面加上植物油 ， 来做最健康的小饼干 ， 过年招待大小朋友吧 ， 果不然用玉米面做成植物油饼干 ， 不用烤箱也可以做到健康美味又营养 ， 酥脆好吃 ， 小朋友一次吃不够呢 。
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下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧 ， 喜欢的小伙伴们可以为家人做起来喽 。
【玉米面植物油饼干】
食材用料：玉米面100克、低筋面粉（也叫蛋糕粉）100克、蛋液40克、玉米油60克、糖37克、泡打粉3克、盐1克
制作过程：
1、首先我们先将所有的食材用料全部准备好 ， 这样制作起来更加方便 。
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2、我们先将玉米油、糖、盐混合在一起 ， 用手动打蛋器将其搅拌均匀 。
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3、将蛋液分两次放入 ， 每一次都将其蛋液再充分搅拌均匀 。
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4、将低筋面粉、泡打粉、玉米粉筛入到上述搅拌好的容器中 。
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5、将其抓成无干粉的状态即可 ， 如图所示 。
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6、将面团取出 ， 放在揉面垫上 ， 用擀面杖将其擀成大薄片 ， 厚度约0.3CM ， 如图所示 。
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7、先用带花纹的饼干模具在上面按压出图案 。
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8、在分别在按压好的图案上面 ， 找出大小一致的圆形模具 ， 将其扣出来 。
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9、去除多余的面片 ， 一个个小饼干胚就做好了 ， 如图所示 。
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10、电饼铛提前进行预热 ， 放入锡纸 ， 预热好后 ， 分别将做好的饼干胚 ， 依次摆放在上面 ， 如图所示 。
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11、同时在其表面刷上一层薄薄的蛋液 ， 如图所示 。
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12、盖好盖子 ， 进行烙制 ， 中途注意观看上色情况 ， 将其烙制作两面微微上色即可 ， 漂亮的玉米饼干就做好了 。
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