5种红酒杯类型是哪些?喝红酒要注意什么问题?
发源于欧洲的红酒 , 逐渐传入国内 , 因其香气浓郁而富含单宁酸等营养物质 , 逐渐取代辛辣的白酒成为宴席和日常聚餐的宠儿 , 喝红酒时如何选择杯子也很重要 , 下面介绍5种红酒杯类型是什么?喝酒要注意哪些问题?
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一、5种红酒杯类型
1.波尔多杯
又称“高脚杯” 。这款酒杯宽而宽 , 能让酸味的波尔多葡萄酒与空气充分接触 , 使酒液氧化 , 香气更加浓郁 。
2.白葡萄酒杯
白葡酒杯开口较小 , 细长的杯柄 , 短而高 , 在杯口之下也有一个高度 。
3.勃艮第杯
【5种红酒杯类型是哪些?喝红酒要注意什么问题?】勃艮第杯的杯形乍一看与波尔多杯相似 , 但杯肚更大更圆 , 而杯口更向内收窄 , 能很好地保持勃艮第酒的淡雅果香 。
4.香槟杯
香槟酒也是大家都知道的一种红酒杯 , 它的杯身细长 , 开口非常小 , 杯柄稍矮一些 , 形似短笛 。
5.甜酒杯
这款甜品酒杯身中中 , 花瓣盛开 , 方便人们品尝其甘甜 。
二、喝红酒要注意的事项
若为波尔多酒 , 饮用前最好先倒上特制的醒酒器 , 使其氧化 , 这可缓解酒的酸涩;如果是勃艮第酒或香槟 , 则主要品尝其浓烈的芳香 , 这种香味很快就会消失 , 因此务必及时饮用 。
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