婴幼儿膳食应专门单独加工


婴幼儿膳食应专门单独加工、烹制,并选用合适的方式和加工方法,应将食物切碎煮烂,易于婴幼儿咀嚼、吞咽和消化,特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等 。
【婴幼儿膳食应专门单独加工】口味以清淡为好,不应过咸,更不宜食辛辣刺激性食物,尽可能少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品 。要注重花样品种交替更换,以利于婴幼儿保持对进食的兴趣 。

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