吃腻了原味的花卷，来试试用它做，营养又好吃，手撕真过瘾
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清甜的胡萝卜用来做成花卷 ， 清香营养又美味 ， 色泽金黄也特别诱人食欲 ， 做成花卷一层层的撕着吃 ， 让不爱吃胡萝卜的小丫头也能吃下三四个 ， 好看又好吃 ， 营养不打折 。
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拿在手里小小的一个 ， 光从颜值上吸引了目光 ， 胡萝卜的营养价值非常丰富 ， 里面还有大量的胡萝卜素 ， 对孩子眼睛发育有着良好的功效 ， 可以预防夜盲症、干眼症 ， 保护视力 ， 还可以延缓皮肤的衰老 。
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食材:胡萝卜泥190克 ， 中筋面粉300克 ， 酵母4克 ， 植物油5克 。把食材里面粉 ， 胡萝卜泥、酵母放入面包机桶里 ， 启动面包机和面功能 。
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约1分钟后 ， 揉成光滑的面团 ， 把面团揉搓排气 ， 再次揉圆 ， 保鲜膜覆盖醒面5分钟 。
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把面团从中间切开 ， 桌面撒上一层薄薄的面粉 ， 取一块面团 ， 擀成长方形薄面片 ， 约4—5毫米厚 ， 刷上一层植物油 。
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然后把面片上面和下面往中间折叠 ， 在叠好的面片上刷一层植物油 。
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用切片刀把面片切开 ， 切得时候注意要一大一小 ， 上面的可以宽度在1.5厘米左右 ， 下面的在2厘米左右 。
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切好的面团 ， 两片叠在一起 ， 小的在上面 ， 大的在下面 ， 用筷子在中间压紧一下 。
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然后抓住两头拉长 ， 两头合在一起 ， 把筷子放在面团中间 ， 手捏在面团底部不要松开 ， 用筷子转圈 ， 手扶住面团底部不要移动 。
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把筷子直立往下压 ， 压成半圆形的样子 ， 压的时候不要太用力 ， 防止压断 ， 面团只要粘合就可以 ， 不要压断它 。然后转动筷子拿出来 。
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做好的花卷 ， 放入蒸笼 ， 盖上盖子 。醒发一倍大 ， 手感轻盈就可以了 。
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冷水上锅 ， 大火上汽后转小火 ， 蒸12分钟关火 ， 焖3分钟出锅 。
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