汤汁浓郁喷香的快手肥牛土豆饭，一上桌就光盘，大人小孩都爱吃！( 三 )
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9、准备好一个平底锅 ， 不要倒油 ， 把做好的花卷生胚码进去 ， 中间要留一点空隙 ， 它还会发酵变大 ， 盖上盖子 ， 发酵20分钟
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10、发酵好了之后就可以开火了 ， 小火煎至花卷的底部有一些微黄 ， 这个时候可以加入清水 ， 至花卷的1/3
11、盖上盖子 ， 继续小火焖 ， 直到里面的水分全部焖干 ， 听到噼里啪啦的响声就可以了
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做好的花卷又香又松软 ， 而且还不用提前发面 ， 现做现吃 ， 出锅孩子接连吃了好几个 ， 给肉包子都不换~哈哈
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来源：每天教您一道菜
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