咸蛋黄焗南瓜 咸蛋黄焗南瓜家常做法 做法一看就会 做出来外焦里嫩 咸鲜香酥
南瓜可能每个人都喜欢,因为它营养丰富,而且目前的价格在各种蔬菜中相对便宜。但是,如果你想让南瓜好吃,还是有很多小学在问。今天做了这个咸蛋黄烤南瓜,但不是谁都能做的。这道菜对北方人来说很奇怪。这是一种来自南方的美味食物。让我们一起来。
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一、咸蛋黄烤南瓜
材料:咸蛋黄,5个南瓜,250克
辅料:适量葱、油、盐
制造过程:
咸蛋黄烤南瓜共有8个步骤:
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1准备原料;
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2.将咸蛋黄放入有盖的容器中,用大火搅拌1分半钟;
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3.趁热拿出来用勺子碾碎;
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4.用保鲜膜覆盖南瓜容器表面,放入微博炉中,大火加热三分钟;
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5.烧热锅,锅中放少许油,加入咸蛋黄翻炒;
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6.翻炒至咸蛋黄冒小泡;
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7.放入准备好的南瓜条
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8.轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细粉均匀包裹在南瓜条表面,加入小葱;
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9.装入托盘。
二、熊猫小贴士
1.将咸蛋黄放入微波炉中,搅拌1分半钟。取出后趁热碾碎。越碎越好;
2.南瓜切成小条后,也放入微博炉中,大火煮3分钟。时间主要是条的大小。南瓜不要做得太熟,以至于太软;
3.烧热锅,加入适量油,放入咸蛋黄翻炒至蛋黄炸至微泡,再加入准备好的南瓜条;
4.因为南瓜条是熟的,会有点软,所以不要频繁翻动。只需轻轻摇动,很容易使南瓜表面均匀地粘上咸蛋黄;
【咸蛋黄焗南瓜 咸蛋黄焗南瓜家常做法 做法一看就会 做出来外焦里嫩 咸鲜香酥】5.咸蛋黄本身是咸的,不需要加任何调料。最后,开锅前加入小葱。
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