明日立冬，别忘吃“百菜之王”，8种做法好吃营养，寓意八方进财( 四 )
文章图片
文章图片
4、最后将调好的芝麻酱倒入白菜叶中 ， 搅拌均匀 ， 使每一片菜叶都沾上芝麻酱 。
5、将拌匀的白菜装进盘中 ， 撒上熟黑芝麻 ， 一道非常爽口开胃的乾隆白菜就完成了 。
6、很多饭店里都有这道菜 ， 但是吃起来会有些腻 ， 我们自己在家制作的话 ， 可以控制糖的用量 ， 适当减少一些 ， 就可以避免太腻了 。
八、白菜炒木耳
文章图片
文章图片
食材：大白菜半棵 ， 黑木耳5朵 ， 胡萝卜半个 ， 蒜3瓣 ， 生抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 水淀粉2勺 ， 油盐适量 ， 醋少许
1、把大白菜清洗干净 ， 水分沥干 ， 在案板上切成大块状备用 。
文章图片
文章图片
2、提前将木耳泡好 ， 洗干净以后备用 。胡萝卜洗净 ， 切成菱形片备用 。
3、锅内加入适量的清水 ， 多一些 ， 开大火烧开 ， 加入少许食盐和食用油 ， 把大白菜下入锅内 ， 快速用筷子搅拌 ， 白菜变色后 ， 捞出控水 。
文章图片
文章图片
4、将胡萝卜和木耳也一同放入锅内 ， 焯烫1分钟左右 ， 捞出控水备用 。
5、另外起锅烧油 ， 加入蒜末 ， 蒜末可以多放些 ， 炒香以后 ， 将白菜 ， 木耳和胡萝卜同时下锅 ， 烹入生抽 ， 蚝油 ， 大火快速翻炒至入味 。
文章图片
文章图片
6、最后酌情加入少许食盐进行调味 ， 淋入水淀粉进行收汁 ， 使味道包裹到食材上 ， 就可以关火盛出了 。
文章图片
文章图片
本文系小茉莉美食记原创 ， 码字不易 ， 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。
【明日立冬，别忘吃“百菜之王”，8种做法好吃营养，寓意八方进财】来源：小茉莉美食记
推荐阅读
- 寒假来啦 别忘给眼睛倒个休 体个检
- 《一梦江湖》金陵奇妙会上演精彩娱乐项目，吃货们别忘了参加
- 新赛季开启前奖励别忘领取，生日日期最佳设置方案
- 明日方舟先锋干员夜半情报公开高台召唤类先锋自带眠兽的蜥蜴妹
- 明日方舟2022年限定池推出的频率，相当于平均3个月出一次
- 郑州市疾控专家：做好防护很重要 别忘正确戴口罩
- 魔兽世界TBC：P3阶段官宣，玩家评论亮了，这件事情别忘记！
- 明日方舟收藏品好用的不行，玩家吐槽：同样是舞鞋
- 《明日之后》游侠角色伪装攻略
- 明日之后：各阶段最适合使用的储物柜，你知道吗？