牛奶白喝了?想补钙,这两点很重要( 二 )
一项伊朗多囊卵巢综合征女性对照试验表明 , 钙与维生素D和K的联合 , 对氧化应激有有益影响 , 但是对炎症没有太多影响 。
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所以 , 维生素D和K协同 , 大概率可以抗氧化应激 , 并不能抗炎症 。
维生素K和D的协同很重要 , 如果单独补充有什么风险吗?
单独补充D或者K , 有什么风险?
【牛奶白喝了?想补钙,这两点很重要】首先要说 , 不管是补充什么维生素 , 都要遵循医生的建议 , 过量都不太好 。
→仅仅补充维生素D的风险
很多人补钙来增强骨骼长个 , 或者预防骨质疏松 , 通常也会补充维生素D , 如果长期仅补充维生素D , 也可能有风险 。
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补充维生素D会刺激骨蛋白的产生 , 前文说过这是维生素K依赖性蛋白质 , 没有足够的维生素K进行羧酸化 , 这些蛋白质就不活跃 。
因此 , 过量的维生素D会削弱骨蛋白正常发挥功能 , 刺激骨矿化 , 抑制软组织钙化的能力 。
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另外 , 增加维生素D摄入量 , 会增加肠道钙的吸收 , 如果与钙补充剂结合使用 , 会提高高钙血症的风险 。
高钙血症 , 指的是钙将沉积到我们的血管组织 , 而不是骨骼中 , 反而会增加心血管事件的风险 , 尤其是心肌梗塞 。
同时 , 一项随机临床试验表明 , 过高的维生素D和钙补充剂 , 会导致尿路结石发生率增高 。
→仅补充维生素K
虽然 , 骨蛋白依赖维生素K2来发挥作用 , 但是依然需要维生素D才能合成 , 仅补充维生素K2 , 由于原料有限 , 并没有什么效果 。
维生素K2和D3联合能够显著增加骨矿物质密度 , 单独的维生素K2效果几乎可以忽略不计 。
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当然 , 这并不影响维生素K2的独立功能 , 比如改善氧化应激 , 促进心血管健康等等 , 但是维生素K2的主要作用是影响骨蛋白 。
换句话说 , 没有维生素D , 维生素K2就不能发挥主要功能 , 实在是浪费 。
关键的瘦龙说
维生素D3和K2是必需的维生素 , 也是儿童营养中经常缺乏的少数核心维生素 。
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维生素D和维生素 K协同作用下 , 有利于骨骼和心血管健康 , 改善胰岛素抵抗和氧化应激 。
单独补充维生素D或K , 效果更差 , 还可能有风险 , 联合作用下才效果拔群 。
随着对维生素D和K的强效组合的发现越来越多 , 补充维生素D的同时 , 也应该多摄入维生素K 。
富含维生素K2的食物 , 主要有肉类、鸡蛋和奶酪、纳豆等发酵食品 。
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维生素D和K都是脂溶性维生素 , 富含维生素D3的食物 , 包括鱼油、蘑菇、骨汤和红肉等 , 当然 , 多晒太阳也很重要 。
来源:瘦龙健康
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