芝士面条的做法 16款醇香美味的芝士面包做法香软可口有着芝士的独特香气( 五 ) 面团

十五、香肠奶酪面包

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佐料
面包粉100克，水80克，香肠4根，芝士片2片，芝麻适量，酵母5克，盐适量，糖20克，黄油20克。
实践
1.将除奶油外的所有材料混合揉搓，然后加入奶油，继续揉搓至膨胀阶段。
2.发酵完成后，取出面团，再次揉面，排气。分成4份，圆形，放在室温下，放松15分钟。
3.松弛后，取一小团面团，用擀面杖擀成椭圆形。
4.将奶酪片放在上面，然后将香肠成型。
5.将面团一个个放在烤盘上，最后发酵45分钟。
6.刷上蛋液，在面团上撒上芝麻，烤箱预热170度，烤20分钟或者表面金黄。
十六.火腿奶酪面包杯

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佐料
高筋面粉500毫升，A1鸡蛋，5克酵母，150毫升温牛奶，2汤匙糖，30克黄油，1节火腿，100克奶酪，1节葱花，10克黑芝麻，B1鸡蛋。
实践
1.准备温牛奶，加入鸡蛋A、酵母和糖，搅拌均匀。
2.把面粉放入面包机，加入好的液体。
3.选择发酵程序一个半小时。然后等待闲暇。
4.安排搅拌程序15分钟。加入黄油。搅拌后，桶是干净的。
5.蛋糕盘抹上油，面团醒发一会，取出分成12份。
6.抹平，放入材料，卷起来，塞进杯子里。
7.撒上一些奶酪，把鸡蛋B打散，刷在表面。预热烤箱。200℃烘烤20分钟。
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