苹果鸡蛋饼
它被誉为“水果安眠药” ， 晚饭就吃它 ， 躺下就睡着 ， 告别睡眠障碍 。现在社会压力比较大 ， 很多人都会有睡眠障碍 ， 有的是完全失眠根本睡不着 ， 有的是多梦虽然睡了很久还是觉得很疲惫 。要想改变这种现状 ， 就要多从食疗上下功夫了 ， 今天小编推荐给您一个水果安眠药 ， 它就是苹果 。苹果本身就有助眠的效果 ， 而且营养成分非常均衡 ， 所以外国有句谚语叫做“一天一个苹果 ， 医生远离我 。”保持吃苹果的习惯身体总是很健康 。今天小编教您做一个苹果鸡蛋饼 ， 用来当作晚餐是很不错呢 。
苹果鸡蛋饼
By 冰若幽兰
配料：
苹果 半个、鸡蛋 两个、面粉 适量、糖 适量、花生油 适量
烹饪步骤：
1.提前准备好材料
2.苹果洗净擦成丝
【苹果鸡蛋饼】
3.打入鸡蛋
4.放入糖搅拌
6.轻食机加热刷油
7.放入苹果鸡蛋面糊摊平 ， 煎三分钟
8.翻面再煎三分钟即可
9.开动啦
烹饪小贴士：
选购技巧苹果有很多品种 ， 常见的有：红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等、不同的品种挑选方法是不同的 。红富士：1、看苹果柄是否有同心圆 ， 由于日照充分 ， 比较甜 。2、看苹果身上是否有条纹 ， 越多的越好 。3、苹果是越红 ， 越艳的好 。秦冠：1、挑大小匀称的(最好是中等大的)2、用手按下苹果 ， 按得动的就是甜的 ， 按不动的就是酸的 。3、颜色要均匀 。黄元帅：1、挑颜色发黄的 ， 麻点越多越好 。2、用手掂量 ， 轻的比较绵 ， 重的比较脆 。
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