家常菜推荐,简单好做,大人孩子都爱吃,你喜欢吃吗?
【家常菜推荐,简单好做,大人孩子都爱吃,你喜欢吃吗?】尖椒土豆丝
1、将土豆切成丝 , 放入盆中加入水泡泡;
2、将尖顶椒切成细丝备用;
3、将土豆丝捞出来控干水分;
4、锅内油烧热;
5、放入蒜;
6、加入尖椒来回翻炒;
7、放入控好的土豆丝;
8、加入酱油、醋、盐大火快炒;
9、炒一两分钟后即可出锅 。
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双椒肉拌面
1、猪肉剁成沫 , 青红椒切丁 , 芹菜切丁;
2、烧开水 , 水滚后放入面条;
3、将面条煮到刚熟捞出过冷水;
4、锅里放油 , 烧热后放入肉沫快速炒散;
5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;
6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;
7、放入煮好的面条 , 加适量盐 , 拌匀后就可以了 。
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小炒牛肉
1、牛肉切片放料酒 , 胡椒粉 , 盐 , 淀粉 , 少许食用油抓匀腌制15分钟;
2、青红椒切块 , 葱切段 , 黄米椒切粒 , 泡姜切片 , 姜蒜切米;
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
4、锅放油爆香姜蒜 , 放米椒和泡姜爆香 , 放青红椒 , 调盐翻炒;
5、倒入牛肉翻炒 , 调生抽 , 鸡粉 , 葱段炒匀即可、
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