要想做出地道西餐,离不开的5种香料,学会西餐进步快,要看看( 二 )
五、罗勒
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罗勒 , 又名九层塔、金不换、圣约瑟夫草 , 与披萨草一起作为制作披萨离不开的增香料 , 原产于非洲、美洲及亚洲热带地区 , 后来引入我国 。现在 , 与迷迭香一样 , 很多人喜欢在家中种植上几棵罗勒 。罗勒特别流行于意式餐饮中 , 最喜欢与西红柿搭配 , 除了是制作披萨的主要香料之外 , 还广泛用于制作意粉酱、番茄汤、香肠、番茄汁、淋汁、沙拉等 , 也是泰式烹饪中的常用香料 。
要想做出美味西餐 , 离不开这5种香料 , 学会西餐水平高 , 要了解 。朋友们 , 您们还知道哪些西餐制作中离不开的香料呢?请在下方的留言区与朋友们积极讨论吧!
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【要想做出地道西餐,离不开的5种香料,学会西餐进步快,要看看】来源:杜锐美食
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