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路边2元1根的烤肠，用什么肉做的？知道“真相”后，你还会吃吗？

上学时 ， 最喜欢干的事情就是在学校门口吃那些摆摊的美食小吃 ， 其中烤肠最受欢迎 ， 每次去购买 ， 小摊位面前都是排满了等候的学生 。
那个时候的烤肠一根才一块钱 ， 老板刷上辣椒粉之后 ， 来一口烤肠再喝一口奶茶 ， 简直就是赛神仙的日子 。
随着时间的推移 ， 烤肠的价格越来越贵 ， 如今在街边一根烤肠变成了2元 ， 但是依然受到了年轻人的欢迎 ， 不管是在旅游景区还是在电影院美食街里 ， 烤肠摊位前面永远不乏排队的客人 。
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虽然吃了这么多年 ， 但是一直有个疑惑在心中：这些2元一根的烤肠 ， 到底是用什么肉做成的？去年猪肉35元一斤 ，街边烤肠也卖2元一根 ， 今年猪肉6块钱一斤 ， 烤肠也卖2元一根 。
这样看来似乎烤肠的价格跟猪肉没啥关系 ， 那烤肠它到底是用什么肉做的呢？有网友表示：吃了这么多年 ， 看完后终于明白了 。
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鸡肉才是烤肠的主要原材料
很多爱吃烤肠的人都会认为 ， 烤肠里面的肉是用猪肉做成的 ， 但是去年和今年的猪肉过山车式的价格又在告诉人们 ， 事情没有那么简单 。
其实烤肠里面的肉根本不是猪肉 ， 而是以鸡肉为主的杂肉 ， 一根2元的烤肠里 ， 鸡肉占比最多 ， 其次就是鸭肉 ， 碎猪肉 ， 碎鱼肉等 。
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除了有这些组合的杂肉以外 ， 烤肠里面还会加入鸡皮 ， 鸡软骨 ， 鸭皮 ， 鸭软骨等各种便宜的肉类 。
除了这些肉之外 ， 烤肠里还加入了不少的淀粉 ， 淀粉的作用不仅仅是让肉质吃起来更有弹性 ， 还能够保持烤肠的肉质均匀 ， 口感一致 。
更可以降低成本 ， 提高利润 。
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除了淀粉之外 ， 为了使杂肉达到统一的口感 ， 还会在烤肠里加入胡椒粉 ， 玉米粒 ， 蚝油 ， 肉宝王等各种调味品 ， 掩盖杂肉的味道 ， 让烤肠的口感更加统一 ， 而且吃起来有股猪肉的味道 。
为了增加烤肠的保质期 ， 还会加入各种防腐剂等风味物质 ， 这样烤肠的保质期有的可以达到1年 ， 有的甚至2年以上 ， 这样厂家就有足够的时间来销售这些烤肠 。
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这样做的烤肠能吃吗？
有网友后会产生疑惑：“这样做的烤肠能吃吗？”
看完还敢吃 ， 那才是真勇士！
这样做出来的烤肠 ， 售价卖2元一根 ， 成本不到5毛钱 。
厂家成本不到5毛钱 ， 卖出价8毛钱 ， 经销商赚一笔 ， 小商贩赚一笔 ， 最后到消费者手上就变成了2元一根 。
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这样的烤肠如果是正规厂家生产的 ， 都是符合食品安全生产标准的 ， 但是纵然如此 ， 还是建议大家少吃 。
偶尔在大街上吃一根没啥问题 ， 但是如果一次吃3根以上 ， 或者是每天都吃一根 ， 这样的行为还是不建议的 。
这样做出来的烤肠实际上是属于高盐分高脂肪的食物 ， 吃一根烤肠相当于吃了一碗米饭的热量 。

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