炖骨头汤,最忌直接下锅炖,教你饭店不外传的秘方,汤鲜肉烂好喝( 二 )


【小贴士】
1、骨头用油煎一下可以使汤汁更白 。
2、炖大骨头汤的时候一定要用开水 , 这样也可以使汤汁变得特别浓白 。
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【炖骨头汤,最忌直接下锅炖,教你饭店不外传的秘方,汤鲜肉烂好喝】来源:水大叔

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