藤三七果的功效与作用
藤三七果的功效与作用藤三七的珠芽藤三七的茎蔓上,会长出一些小块茎,呈现不规则的形状,很容易被认作是它的果实,那就是它的“珠芽” 。
这些珠芽有什么作用呢?
【藤三七果的功效与作用】一则是用来繁殖的,当藤三七的主茎折断或是受损时,那些珠芽就开始萌发出一些小苗,一棵藤三七就又长出来了 。
因此它的繁殖能力强,庄稼地里不容易清除 。
二则这些珠芽也是一味中药 。
藤三七珠芽水煮后味微甜,嚼之有黏性,性平,能消肿散瘀,补虚止血 。
藤三七的地下块茎藤三七的多年生蔓生植物,地下块茎肥大,呈不规则的纺锤形,这地下块茎也是一种重要的繁殖方式 。
藤三七怕冷,零度以下低温它的地上部分会枯死,但是底下块茎没事儿,第二年还能靠着它萌发新株 。
藤三七的地下块茎,冬季可以挖出后炖肉吃 。
也有不法分子,取其干燥块茎,经加工略煮熟后,冒充三七销售,两者药效大不同 。
藤三七的珠芽一般秋季采摘,地下块茎一般冬春季采挖 。
不过在农村田野,它大多作为恶性杂草存在,繁殖能力太强都不好清除呢!
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名叫“藤三七”的植物有什么功效和作用名叫“藤三七”的植物有什么功效和作用?
藤三七在我们农村如野草太常见了,除了可以猪喂外,还可以做菜入药 。
一是喂猪 。在花腰妹的老家,房前屋后、田埂边、果树上随处可见藤三七的身影 。以前没有太多的粮食和菜叶喂猪,我们小孩子的主要任务就是到处讨猪草 。
藤三七就是最好的猪菜了,那时候家家户户都喂熟食,切碎后同其他菜叶煮,再拌点米糠喂猪,猪食看起来稠稠黏黏的,猪最爱吃了 。
二是做菜 。藤三七富含硒和铁以及微量元素,是很好的食材 。首先是叶片和嫩尖,我们常用来煮汤、放胡辣子、蒜或豆鼓爆炒、切碎后煎蛋,也可以拿来炒肉 。
藤三七的叶片肥厚,植茎嫩滑,味道有点像我们平常菜地里种植的豆腐菜,清凉爽口,不仅营养丰富,还健胃保肝 。
其次就是吃藤三七的根茎,它的根茎和正宗的三七还有种植的洋姜有点像,是块状形的,我们常用来煮汤,煮的时候切片放入,有壮腰膝、补肝肾的功效哦 。
三是入药 。在我家门口的石榴树上就爬有很多藤三七,当时妈妈要扯来喂猪,当草医的爷爷不让扯,他说留着做药,方便 。
每次有跌打损伤、骨折的病人来,爷爷总是去扯那些藤三七再加入其他草药一起舂细,黏黏糊糊的直接敷包,说有消肿散淤的功效 。
另外,藤三七还有祛风除湿、降血压、降血脂、补血活血以及滋补强壮的功效,有些地方还喜欢用藤三七来作为大病后滋补良药 。
当然,藤三七也和其他中草药一样,不能乱用也不能乱补,毕竟是药三分毒,你说对吗?
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藤三七怎么吃有什么禁忌吗藤三七怎么吃?有什么禁忌吗?落葵薯,又叫藤三七,在我国深受喜爱 。说起来这落葵薯,可能有的人表示没有听说过,但说起来这藤三七,你总该有些印象了吧?没错,很多人都认为这种植物是我国土生土长的一种野菜,但实际上他是从印度传进来的 。
一开始的时候四处泛滥,没有人发现它的各种价值,不过后来,他的各种价值都被人们慢慢的发掘了出来,受到了很多的重视,并且随着他越来越火爆,有的人甚至搞出了藤三七的养殖业 。真的是前后对比令人唏嘘,一开始的遍地都是无人采摘,到现在的供不应求火爆异常,前后身价真的是令人大跌眼镜 。
这种植物的繁殖速度非常的快,而且适应能力很强,随便哪个树枝插在地上就能够出来好多 。但即便是如此,因为他特别受到我们的欢迎,所以说现在在野地里,几乎也很少能够遇见这个东西了,但是他到底有什么魔力让我们这么喜欢呢?
首先是因为它的营养价值非常丰富,里面含有很多对我们身体有益处的东西,甚至一些比较好的蔬菜,根本就没有办法和他相比较 。除了这一方面,它的味道也是非常的好,而且它独特的口感,是其它的蔬菜不能带给我们 。也正是因为它这么多的闪光点,他的身价现在已经达到了一斤20元了 。比起来一般蔬菜那可是贵好多倍呀 。
而且它的吃法是多种多样,首先是可以煲汤,因为它的叶片比较肥厚,所以非常适合煮汤 。无论在什么汤里面都可以放入几片这个,不仅仅提升了汤的鲜美,而且还能够促进这道汤的营养均衡 。还能够清炒,就和家常小菜一样,放在锅里面直接炒,味道却比其他的蔬菜更好,而且更加的爽口,而且他的叶子比较厚,所以口感非常的好 。
不仅如此,它还能和鸡蛋搭配在一起,和鸡蛋一起煎蛋再好不过了,先往锅里煎一个鸡蛋,等到鸡蛋快要成型的时候,放几片?这个叶子一起翻炒,美味异常 。当然还可以和其他蔬菜搭配在一起,也可以和肉类放在一起炒,总之,他能和各种东西搭配在一起而毫无违和感,并且总能那么吸引人 。
综上,藤三七煲汤、清炒、煎鸡蛋也可以和各种肉类一起炒着吃,尽量还是做熟了吃,这样可以最大程度的避免掉其中毒素使其味道更加醇厚 。禁忌方面一般来说不要吃太多就可以啦,其他没有什么禁忌 。以上就是藤三七怎么吃及有什么禁忌 。对于这个问题,如果您有不同的看法和见解,欢迎在下方留言,感谢您的阅读 。
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