驱寒暖胃第一名!5分钟做好,软嫩鲜香,汤汁都要舔光光!( 二 )
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除了羊蝎子肉 , 还装有满满的、原汁原味的高汤!
不用买火锅底料 , 甚至不用买调味蘸料 , 直接用羊蝎子的原汤来涮各种配菜就很味美:娃娃菜、腐竹、金针菇、毛肚、肥牛……随你选 。
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吃完了肉 , 浓郁的高汤千万不要浪费 , 拿来煮面 , 就是一碗货真价实的羊汤面 , 吃完全身暖乎乎~
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冬日里 , 有了这样一份羊蝎子 , 邀上三五好友 , 开瓶私藏小酒儿 , 啃肉饮汤 , 快乐加倍~
而且真的很实惠!这样的一锅美味 , 去店里吃随随便便就是几大百 , 现在不到九十就可以带回家 , 而且无添加 , 老人孩子都可以放心吃!赶快入手吧~
冬季滋补正当时 !在家就可以大快朵颐吃羊蝎子 , 吃完全身暖乎乎 , 好好过冬咯~
不膻不腻 肉嫩多汁
牙齿轻轻一碰就脱骨
现在购买即享限时特价优惠
一袋1000g固形物≥60%
日常售价:118元/袋
限时优惠:86元/袋
就可以在家美美吃羊蝎子火锅啦
限时3天(11月11日~11月13日)
詹姆士的厨房精选商城
为你带来
厨房定制
骨汤羊蝎子
严把质量关
好羊、好工艺才有好味道
美味的来源 , 原材料是基础 。
制作这款羊蝎子所用的羔羊都是甄选内蒙大草原的优质羔羊 。广阔的草原上牧草与中草药杂生 , 还有众多纵横交错的河流和星罗棋布的湖泊 , 在这种环境下长大的羊 , 肉质怎么会不香呢!
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而且只选择5-6个月大的羔羊 , 这时候的羊已经养足了膘 , 很肥 , 但是肉质又很细嫩 , 属于一只羊一生中肉质鲜嫩的巅峰时期 。
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有了好的材料 , 制作也颇有讲究 。
采用0℃-4℃冷却1小时排酸去血水 , 保证肉质鲜嫩的同时 , 抑制微生物的生长 。
剔除羊 脊骨中间肉少的部位 , 采用十多种材料、足足经历 18道工序、十几个小时古法熬制 , 炖出来的羊肉香味扑鼻 , 汤汁更是鲜美得舌头都打颤 。
汤汁香浓 , 骨肉入味 , 吃完连骨头都要嘬半天才舍得扔 。
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而且 , 得意地告诉大家:我们厨房定制的这款羊蝎子 , 完!全!不!含!添加剂!
因此 , 我们特意协调工厂采用了高温的炖煮 , 既可以更好的杀菌保鲜 , 而且得到的肉质口感更软糯 ,每一块都吸饱了汤汁! 哪怕是上了年纪的老人也可以大快朵颐!
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多样吃法、美味全家享
一撕开密封袋 , 浓郁的羊肉香气就扑面而来 , 未食其肉 , 先闻其香 , 让人垂涎三尺 。
直接倒入锅中 , 加少量水就可以涮火锅啦!
简单加热3-5分钟后 , 肉质被汤汁完全浸透 , 汤汁顺着骨头流入口中 , 浓郁的羊肉香气弥漫开来 。
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