市场遇见6样食物别手软，条件允许要常吃，滋补又营养，安稳过冬( 三 )
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六．小米 ， 补气血的食材怎能少得了小米呢？小米中含有丰富的淀粉、维生素B1、无机盐、蛋白质及多种矿物质 ， 用小米煮粥喝 ， 在民间有营养“代参汤”的说法 ， 用小米煮粥 ， 不仅能够给我们提供足够的营养 ， 还能够加快消化 ， 润燥又暖胃 。
食谱名称：【小米南瓜苹果粥】
准备材料：小米100克 ， 南瓜100克 ， 苹果100克 ，
1.南瓜削掉老皮 ， 挖掉中间的瓜瓤 ， 然后给它切成1厘米左右的长条 ， 最后切成小块就可以了 ， 这样切出来的大小刚刚好 ， 很容易煮至软烂 ， 苹果削皮后同样也是切成小块 。
2.接下来把小米淘洗干净 ， 和南瓜块 ， 苹果块一起倒入锅中 ， 这里可以破壁机 ， 电饭锅 ， 电炖锅来煮都行 ， 加入1200克清水 ， 只要煮上18-22分钟左右就足够了 ， 因为这些食材都是非常的小块 ， 所以完全不用担心会煮不熟 。
3.时间到后就可以盛出来 ， 如果想喝米糊 ， 那就多加一步直接打成细腻的米糊 ， 那样营养更容易吸收 。
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结语：11月 ， 吃牛肉不如常吃以上提到的这6样食物 ， 条件允许要常吃 ， 暖身补气血 ， 帮助家人安稳过冬 ， 若是您有更好的做法 ， 欢迎来评论区分享！~
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【市场遇见6样食物别手软，条件允许要常吃，滋补又营养，安稳过冬】来源：快乐美食二三事
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