中老年人到底要不要每天吃乳制品?( 二 )
推荐吃法3.把牛奶加入到热红茶或热咖啡里 , 当成美味饮品喝下去 。
推荐吃法4.把奶酪加到面包、馒头片、饼等主食品里 。如果你的早餐本来不油腻 , 没有油条、油饼之类 , 也没有肥肉流油的包子、馅饼 , 那么早餐加20克奶酪 , 并不会导致肥胖 。
推荐吃法5.用脱脂牛奶替代水来蒸蛋羹 , 味道没有明显改变 , 但钙和蛋白质会更多 。
只要真的想获得其中的营养 , 总能找到美味又方便的吃法!
文/范志红(中国营养学会理事 , 中国科协聘科学传播首席专家)
来源:北京青年报
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