绿茶陈皮的功效与作用
绿茶陈皮的功效与作用陈皮一般不和绿茶一起喝吧，绿茶作为单独的茶饮，陈皮也可以作为单独的茶饮 。不过两者一起的话可以理气调中，解渴 。陈皮是理气的，喝了有助于顺气，有理气调中，化痰止咳的功效 。药理研究表明有：健胃驱风下气，理气作用；祛痰平喘；抗炎作用 。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥，放置一年以上方可药用 。
而绿茶作为平常的茶饮，主要是解渴作用 。绿茶含有的茶多酚，对有些成分是可以分解的，这就是吃了药不能喝茶的原理 。常喝绿茶可以抗自由基，有助于延年益寿 。但是不宜太浓 。
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铁观音茶、陈皮、紫苏冲泡有什么功效中国幅员辽阔，早在古时候就有烹茶吃茶的习惯，当时更多的是将茶叶当作一种药物来服用，后来慢慢才发展成为举世闻名的茶文化，所以饮茶对于中国人来说可能算得上是最普遍的养生方法了 。
随着现代社会的发展，茶饮不再仅仅限制于冲泡各种茶叶，而是在此基础上加入了各种各样的花草，甚至是一些具有补益作用的中药饮片也加入了冲泡饮用的行列 。比较知名的如玫瑰花茶、菊花茶、竹叶茶等等，当然还有大名鼎鼎的“保温杯里泡枸杞”的枸杞茶、黄芪茶、麦冬茶等等，在此就不一一列举了 。
今天我们要来说的一款茶，主要冲泡的对象是铁观音、陈皮和紫苏 。说起铁观音，相信大家都比较熟悉了，铁观音是中国十大名茶之一，属于青茶类，是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，因其清香雅韵，滋味醇浓，冲泡后有天然的兰花香气，且香气馥郁持久而备受追捧 。当年曾因进献乾隆皇帝，皇帝观其外形酷似观音脸重如铁而赐名“铁观音” 。铁观音不仅本身含有多种营养物质，如维生素、氨基酸、矿物质、茶多酚、生物碱等，还具有一定的药用价值，如清热降火、抗衰老、防治动脉硬化及糖尿病、提神醒脑、减肥减脂等等，非常适合平时饮用 。
那在铁观音的基础上，再配以陈皮、紫苏，效果又会如何呢？
首先陈皮是比较常出现在代茶饮名单中的中药饮片，陈皮为常用的理气药，具有健脾理气、燥湿化痰的功效，适合平时总觉得胃部胀满、食欲不佳或易食积的人冲泡饮用，另外对于平素咳嗽痰多、时感胸中憋闷气短的人也是不错的选择 。而紫苏在中药学中属于解表药物，除了具有较强的发汗散寒功效之外，还擅长行气宽中、解郁止呕，平时一般适用于外感表邪同时伴有胸闷、呕吐等症状的患者 。可见，紫苏在解表的同时，还兼具理气止呕的作用，与陈皮搭配，增强了其理气燥湿的功效，两者可以说是相得益彰 。此外，紫苏还可以用来解鱼、蟹毒，搭配生姜一起煎煮效果更佳 。当然现代研究还发现紫苏具有抑菌作用，可以用来抑制霉菌的生长 。
【绿茶陈皮的功效与作用】因此，铁观音、陈皮及紫苏搭配一起冲泡，除了具有茶叶本来的作用之外，还增加了理气解郁、燥湿化痰、行气宽中、解毒止呕的功效 。代茶饮时陈皮和紫苏的用量可以各控制在3-10g之间，但由于紫苏质地较轻，可以酌情减少用量 。
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