人参是补阳、补气的佳品
人参是大补元气的珍贵药材，早在1800多年前，《神农本草经》就把人参列为“上品”，具有“主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智”等功效 。现代医学研究证明，人参能调节和维持人的中枢神经系统正常功能，改善呼吸和代谢，增进食欲及促进蛋白合成，有强心，抗疲劳，改善贫血，促进性腺功能、增强人体免疫力，抗衰老等作用 。
与其他补养药一样，服用人参也有一定的适应证与禁忌证，人参属性味甘温的补气药，主治气虚证，凡阴虚火旺．实热和湿热证者，都不宜服用，所以服人参最好能在医生指导下进行 。人参的种类很多，常见的有：
- 野山参；是野生于深山老林之中，一股都有几十年甚至百年以上参龄，所以功能待别强，对术后体质极度衰弱及各种休克，严重心脏病等垂危病人有特殊功效 。红参：是经过蒸煮过的人参，性温味甘，对冬天伯冷、阳虚病人服之较好，并可用于老年人调节心脑功能，抗衰老、调节内分泌功能，促进青少年生长发育 。生晒参；性微凉，味甘，适用于体质虚弱，高血压、糖尿病、癌肿、肝炎及肾炎等慢性病患者服用 。西洋参；性凉，微甘，有养阴清火，生津液滋肺肾等功能 。用于肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核痊愈期、癌肿等患者 。
【人参是补阳、补气的佳品】在服用人参期间，不能吃萝卜及茶水，以免降低药效 。
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