早餐吃啥不犯愁！分享7道家常面点，健脾养胃易消化，老少皆宜( 三 )
2、接着碗中加200克清水、100克牛奶、1个鸡蛋， 先把鸡蛋搅散 ， 让牛奶、清水、蛋液都完全融合在一起 。
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3、然后再加80克白糖 ， 180克红糖继续搅拌 ， 搅拌至糖完全的化开 ， 没有红糖颗粒就可以了 。
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4、另准备一个大碗 ， 先加500克中筋面粉 ， 然后把刚刚拌匀的红糖水加进来 ， 边倒边搅拌 ， 分次添加 ， 不要一次倒进去 ， 不然很容易有面疙瘩 。
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5、全部倒进去后再加3克酵母 ， 8克泡打粉 ， 继续搅拌面团儿 ， 把酵母和泡打粉与面团儿充分地搅拌均匀 。
6、接着再加20克猪油 ， 猪油可以让口感更松软 ， 吃起来也更香 ， 不喜欢的话也可以不加 ， 拌匀后再加20克白醋 ， 然后继续搅拌 ， 搅拌成细腻光滑的面糊 ， 不要有面疙瘩就行了 。
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【早餐吃啥不犯愁！分享7道家常面点，健脾养胃易消化，老少皆宜】7、接着我们准备模具 ， 今天我用这个小杯托来做 ， 里面先刷上薄薄的一层油防粘 ， 然后舀入拌匀的面糊 ， 装倒9分满 ， 表面再放上剪好的红枣颗粒 ， 我们的小发糕生胚就做好了 。
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8、然后放入蒸笼中 ， 不用醒发直接上锅蒸 ， 水开上锅 ， 大火蒸15分钟 ， 关火再焖3分钟出锅 。
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香甜可口的红糖小发糕就做好啦 ， 闻起来就特别的香甜 ， 按压下也非常的柔软 ， 放凉后就可以取出来了 ， 轻轻一掰就脱模了 。
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非常的完整漂亮 ， 而且也不发黏 ， 我们可以掰开看一下 ， 超级的松软 ， 按压下马上就回弹了 ， 吃起来松软有嚼劲儿 ， 一点都不黏牙 ， 用来做早餐也非常合适 ， 个头小小的 ， 好看又好吃 。
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┄【小油条】┄
分享一个简单又好吃的油条做法 ， 个个外酥里软、蓬松酥脆 ， 切开都是空心的哦 ， 而且炸出来的形状也好看 ， 比外面卖的还好哦 。
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〖 食材清单 〗500克面粉、5克盐、4克糖、3克小苏打、8克泡打粉、1个鸡蛋、250克温水
〖 制作步骤 〗
1、先来和面：500克面粉、5克盐、4克糖、3克小苏打、8克泡打粉 ， 搅拌均匀后打入1个鸡蛋 ， 250克温水 ， 用筷子搅拌成面絮状后再加20克食用油；接着下手揣面 ， 油条面不能揉 ， 要采用揣面和叠面的手法 ， 刚开始揣面的时候会有点粘手 ， 多揣一会儿就好了；
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