外卖叫餐虽便利 但不宜长期依赖
如今 ， 社会生活节奏加快 ， 不少年轻人的工作压力不小 ， 而外卖的出现 ， 极大方便了年轻人的生活 ， 不过 ， 我们的生活用餐 ， 可不能全赖外卖点餐 ， 否则可能会出现问题 。最近 ， 市中心医院就陆续接诊多位因长期吃外卖 ， 导致突发急性胰腺炎的患者 ， 而“罪魁祸首”的 ， 就是血液中超高的甘油三酯 。
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说起叫外卖 ， 确实给我们的生活带来了很多便利 ， 想吃啥 ， 只要打开手机 ， 动动手指就全部搞定 ， 今天我就来问问大家 ， 平时你们都喜欢点哪些外卖呢？
——采访人员 小强
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炸鸡、汉堡、奶茶什么的 ， 虽说这类饮食不太好 ， 但好吃呀！
——学生
平时就会点一些炸鸡、螺狮粉、米饭之类的 。
——市民
广东这边就喜欢吃烧鸭饭、盐焗鸡饭、猪脚饭 ， 有时候还会点薯条、汉堡、烧烤 ， 年轻人都点这些吧 。
——市民
一般是点饭 ， 猪脚饭、鸡肉饭 ， 写字楼的人比较多 。
——外卖员
板烧鸡腿堡这类 ， 可乐也有 ， 消费群体年轻人比较多 。
——外卖员
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采访中 ， 采访人员发现 ， 由于工作节奏快 ， 加上在外租房居住等原因 ， 现在 ， 不少年轻人没时间买菜做饭 ， 经常吃外卖 ， 少则一周两三次 ， 多则一日三餐 。
有时候一天一次 ， 方便咯 ， 如果自己一个人做饭 ， 你又要去买菜 ， 下班时间紧 ， 一个人煮一个菜没多大意思 ， 如果煮两三个菜 ， 工程非常复杂 ， 如果叫外卖 ， 时间、金钱算下来 ， 性价比更高一点 。
——市民
现在工作比较忙 ， 我们是在做生意的 ， 有时候不对点 ， 回到家也不想去做饭 。
【外卖叫餐虽便利 但不宜长期依赖】——市民
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外卖虽然方便省时 ， 但生活用餐可不能全赖外卖 ， 因为长期依赖外卖的话 ， 可能对健康造成威胁 。最近 ， 年轻的市民吴先生因连续2天腹痛难忍 ， 被紧急送到市中心医院治疗 ， 被诊断为“重症急性胰腺炎、高血糖状态、代谢性酸中毒” ， 住进了急诊重症监护病区 。医护人员为他进行血浆置换及相关治疗后 ， 吴先生最终化险为夷 。令人惊讶的是 ， 吴先生本应黄色透明的血浆 ， 竟采出了“猪油血” ， 化验结果显示 ， 其甘油三酯水平竟然高达17.9毫摩尔每升 ， 超出正常上限值的10倍 。
这个病人 ， 年龄就只有20多岁 ， 是一个年轻的男性 ， 给人的印象比较肥胖 ， 他的症状主要是一个比较明显的腹痛 ， 合并呼吸困难 ， 在我们急诊这边做一些检查 ， 发现他的肝功能和肾功能都已经出现问题 ， 在我们诊断标准来看的话 ， 做了一个CT ， 也发现了胰腺的肿胀渗出 ， 当时诊断是考虑一个重症胰腺炎 ， 然后给他抽了血 ， 发现血出现了分层 ， 在血的表面就形成一层非常混浊的白色乳脂状的血浆 ， 诊断是一个高脂血症性胰腺炎 。
——市中心医院急诊科主治医师 梁健欣
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