美食推荐：茄汁杏鲍菇、辣孜然羊肉、脆皮茄汁水豆腐、蛋包肉( 二 )
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茄汁杏鲍菇
食材：杏鲍菇两个 ， 番茄酱 ， 盐 ， 油 ， 葱
做法：
1、杏鲍菇切小滚刀块 。
2、锅中放水 ， 放入适量盐和油 ， 水开后放入杏鲍菇焯水 。两分钟后捞出 ， 淋干水分备用 。
3、锅中放油 ， 油热后放入葱花爆香 。
4、倒入番茄酱 ， 小火炒均匀 。
5、放入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀 。
6、放入盐调味即可 。
来源：幽默小飞侠
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