卫生组织声明3种“毒肉食”，比酒精还伤肝，转告父母趁早扔
最新报告 ， 我国新发肝病人数已达4.7亿人之多 ， 严重影响人们的日常生活 。引发肝病发生的原因很多 ， 而其中 ， 饮食健康是不能忽视的最重要的原因 。
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卫生组织声明3种“毒肉食” ， 比酒精还伤肝 ， 转告父母趁早扔
1、动物内脏
我国素有“以形补形”的传统 ， 认为哪里不好吃什么就补什么 ， 却不知常食动物内脏 ， 会对肝脏组织造成很大伤害 。
动物内脏中的微量元素及蛋白质的含量确实颇高 ， 可是其中的嘌呤和有害物质含量也很高 ， 长期食用 ， 会致使毒素堆积、脂肪变多 ， 使得肝功能紊乱 ， 诱发脂肪肝形成 。
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2、半生不熟的海鲜
生鱼片、小龙虾、河蚌等海鲜内有许多寄生虫 ， 如肝吸虫、管圆线虫等 ， 长期食用后 ， 可能会患上肝吸虫病 。
身患肝吸虫病的人 ， 轻则会有肢体乏力、发热腹痛、黄疸等现象 ， 重则出现腹水、抽搐、昏厥 ， 威胁生命安全 。引发胆结石、肝硬化 ， 甚至肝癌等病 。
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3、肥肉
总是吃红烧肉、腐乳肉、烧鸡等高油高脂的肉食 ， 首先受损的就是肝脏 ， 其次是其它脏器 。
脂肪虽然是人体不可缺少的营养物质之一 ， 可是大量补充脂肪 ， 会增加肝脏负担 ， 代谢功能趋缓 ， 脂肪与毒素堆积于肝 ， 导致肝功能紊乱 ， 身材走样 ， 引起脂肪肝 。
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肝脏功能紊乱 ， 身体会有以下4种异常情况
1、情绪不稳定
肝功能紊乱 ， 肝血淤积 ， 会引起肝火上扬 ， 内分泌失调 ， 使神经系统处于不稳定状态 。
此外 ， 胆汁分泌稀少 ， 也会影响神经系统变得消极 ， 因而身患肝病的人 ， 情绪起伏较大 。
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2、腹部隐痛
肝脏病变后 ， 随着炎症加剧 ， 因病毒引起的肝脏肿胀 ， 而渐渐压迫外面肝包膜 ， 牵拉交感神经 ， 就会让腹部产生隐痛、钝痛或绞痛的现象 ， 莫要忽视 ， 及时去医院检查 。
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3、听力下降
肝脏癌变后 ， 血氨含量会突然飙升 ， 刺激神经系统 ， 导致肝脑病 ， 此时就会有听力下降、精神躁动、嗜睡频繁等不同病症 ， 若任其发展 ， 还会引发肝昏迷 ， 威胁生命安全 。
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4、眼白发黄
正常人的眼白就是乳白色的 ， 而肝脏患者的眼白却是黄色的 。
这主要是 ， 由于肝脏病变 ， 血液中的胆红素不能够被肝脏有效完成代谢 ， 所导致的胆红素肆意分泌 ， 并随血液流向眼白的现象 。
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