汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,大人馋,小孩流口水

当他第一次对我笑时 , 眼睛弯弯如明月 , 我才明白“银铃般的笑声”到底是怎么样的 。当他第一次交出“ma”的音节时 , 我高兴的偷偷哭了 。妈妈不懂的太多了 , 但是妈妈只想给你最好的 。妈妈爱孩子的每个喜怒哀乐 , 也感恩在照顾他的同时自己的成长 , 孩子得到无微不至的照顾从而有一个好身体 , 是作为母亲最大的期待 。小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食 , 调动起孩子的饮食兴趣 。
【小鸡炖蘑菇】
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小鸡炖蘑菇现今可谓是家喻户晓 。在东北 , 它本就是招待贵客的必点之菜 , 所谓“姑爷领进门 , 小鸡吓断魂” 。让“小鸡炖蘑菇”荣登东北四大炖之首的 , 并不是“小鸡” , 而是以配菜身份出现的蘑菇 。最为正宗的“小鸡炖蘑菇” , 要用榛蘑 。今天教大家做这都正宗的小鸡炖蘑菇 。
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做法:
食材:小公鸡、蘑菇、红薯粉带
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1 蘑菇用温水泡软 , 泡的水滤干净杂质 , 备用 。蘑菇洗净 。粉带温水泡软 。鸡洗净剁小块 。葱切小段 , 姜切片 。
2 油锅烧热 , 放入葱姜煸炒 , 倒入鸡块煸炒至颜色变白 。炒出油 。
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3 淋上酱油 , 炒匀 。放入泡蘑菇的水和清水 , 漫过鸡块 。放入香叶、桂皮、八角 。
4 大火烧开 , 转小火炖1个小时 , 再放入蘑菇 。粉带炖30分钟 , 盐、鸡粉、胡椒粉调味 。大火收汁 。
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小香妈咪温馨提示:
1、炖小鸡蘑菇的时候 , 用笨鸡比较好吃 , 炖出来的肉一点都不柴 。
2、粉条要最后再放 , 这样不会容易炖烂 。
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当妈妈之后 , 只想把所有拥有都给孩子 , 更看不得他有一点不舒服!那么多期望和希望 , 最后都只希望你平平安安长大 。生孩子不容易 , 养孩子更要精心 。对于孩子身体成长最重要的便是饮食营养 , 希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处!我们一起带领孩子成长!
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