茄汁虾仁猴头菇

茄汁虾仁猴头菇
【茄汁虾仁猴头菇】原料:猴头菇、虾仁、杏仁、蒜末、橄榄油、番茄酱、盐、白糖
做法:
1. 虾仁洗净,猴头菇洗净撕成小朵,杏仁去壳,洗净表面杂质备用;
2. 热锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末,随即把准备好的虾仁放入锅中快速翻炒并放入适量番茄酱;
3. 把猴头菇放入锅中翻炒均匀,放入适量盐及白糖,大火翻炒;
4. 出锅之前,把杏仁放入锅中翻炒出锅即可 。

    推荐阅读