花旗参炖鸡的做法
感冒了好几天,才刚刚转好,就煲一次鸡汤 。鸡汤可以缓解症状,提高人体免疫力的作用 。是非常不错的补
用料:鸡 半只600g 花旗参 15g 盐适量枸杞子10g具体方法:
1 准备好配料 。
2 准备好配料 。
3 将洗好剁好的鸡肉放入锅内焯水(这个步骤很关键,可以保证做出来的鸡汤更加美味) 。
【花旗参炖鸡的做法】
4 焯水后用清水洗去杂质 。
5 将洗好的鸡肉倒入康宁锅内,一次性注入适量的清水 。
6 加入花旗参 。
7 大火煮开 。
8 小火煲两个半钟 。
9 出锅前,加入枸杞子,大火煮开 。
10 加入适量的盐调味 。
温馨小提示:
鸡肉一定要先焯水 。
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