上班族怎么养胃?
由于快节奏的生活,导致很多朋友经常会出现三餐不定时、暴饮暴食的情况,长此以往的话,容易伤胃 。特别是胃不好的人在此时节也要注意护胃,肠胃功能较差的人此时应该多吃些能养胃的食物来调理 。
一、养胃食物
1、大米
大米含有人体必需的糖类、氨基酸、脂肪、矿物质和B族维生素等多种营养成分 。其性平和,有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效 。唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调,大米能养胃气、长肌肉 。
2、猪瘦肉
高蛋白,低能量,还含有丰富的微量元素和矿物质,能养胃润肠、滋阴润燥 。中医认为猪肉不仅能养胃生津,还能“充胃汁,润肌肤,除羸瘦”,最适合体虚胃弱者 。鱼肉、瘦牛、羊肉、鸡肉也能养胃 。
3、南瓜
南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能保护胃黏膜免受有害物质刺激,防治胃溃疡 。南瓜还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。
桂花红薯汤
扩展阅读:健脾养胃,食欲佳也
4、山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收 。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效 。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收 。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用 。
5、菠菜
中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效 。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用 。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便 。
6、山楂
山楂除了能活血化淤,收敛止痢之外,最主要的功效就是消食健胃,是消除肉食积滞的上品,能增强酶的作用,促进肉食消化,加快胆固醇的转化,消除吃肉或油腻物后的饱胀感 。山楂能促进胃酸分泌,不宜空腹食用 。
7、包心菜
每天吃点包心菜对胃有很大的好处 。包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症 。
8、板栗
板栗含有大量淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,营养价值很高,有养胃健脾、补肾活血的功效 。但一次性吃太多可能阻滞肠胃,引起消化不良 。
【上班族怎么养胃?】沙茶酱炒卷心菜
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