本来， 冬至时太阳直射南回归线， 处在北半球的我国， 白昼最短， 黑夜最长， 地面接受的光和热最少， 天气应该最冷， 但实际最冷却在冬至后的小寒、大寒节期间， 即所谓“冷在三九” 。 这是因为， 大寒节期间， 虽然白昼比冬至节稍长些， 但仍是日短夜长， 太阳辐射到地面的热量， 比地面向空中散发的少， 所以气温继续下降， 再加上此时从极地、西伯利亚、蒙古高原一带的寒潮频繁南下， 不断侵袭我国广大地区， 促进出现全年气温最低值 。
由于受西伯利亚冷空气的影响， 我国冬季和世界同纬度地区相比， 东北偏低14—18'C， 华北偏低10—14~C， 长江以南偏低5—8℃， 我国是最冷的地方 。 北京处于北纬40度， 一月平均气温-4.7℃， 而同一纬度的纽约是0.4℃ 。 我国最北端的黑龙江漠河镇(北纬53.29度)和英国利物浦同纬， 漠河1月平均气温一30.6℃， 而利物浦却为4.2℃， 相差30多度 。 漠河在1969年2月13日曾出现了我国极端最低气温一52， 3℃的记录， 利物浦则从未降到-9.5℃以下 。
黄河中下游地区大寒节平均气温-1℃， 降水量1—5毫米 。 1月是中国绝大多数地区最冷的月份， 我国1月份平均气温最低的地区还有内蒙古根河地区， 平均气温为一30~C;新疆维吾尔自治区富蕴县有一年冬天出现了一58， 7℃的最低气温， 成为中国最低的气温记录 。 通过无线电探空观测珠穆朗玛峰曾出现一60℃的低温 。
北京常年1月冻土层达15厘米， 冻土深度最大的是1957年达76厘米， 共有七天 。 这一年2月22日、23日两天冻土层达85厘米， 是北京历史上冻土层最厚的一次 。
热有热的好处， 冷有冷的益处 。 农谚说：“当冷不冷， 无好收成” 。 冷才能冻死病菌和虫卵， 减少来年病虫害的发生;冷才能使有些农作物通过春化阶段， 正常生长 。 北京1月下旬平均气温为一3.8℃， 如遇冷空气侵袭， 日最低气温可达-20~C左右 。
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大寒节气养生注意事项“大寒大寒， 防风御寒”注意“冬藏”， 保护人体的阳气， 做到早睡晚起 。 同时， 注意保暖， 防风御寒 。 特别注意手脚的保暖 。
“暖身先暖心， 心暖则身温”大寒时节， 我们应安心养性， 怡神敛气， 要注意保持心情舒畅， 心境平和， 使体内的气血和顺， 不扰乱机体内闭藏的阳气， 做到“正气存内， 邪不可干” 。
“冬天动一动， 少闹一场病”冬季的运动对养生保健有特殊的意义， 但应注意运动的时间和强度， 宜在太阳升起后进行运动， 且运动强度不要太大 。
“冬季暖阳， 多晒太阳”冬天的太阳暖和又不刺激皮肤， 适量的紫外线能促进人体对钙质的吸收， 避免因身体缺乏钙质而引起骨质疏松等疾病， 利用冬日暖阳加强“补钙” 。
“完膳皆药， 药补不如食补”饮食应该以固护精气、滋养阳气为原则， 将精气内蕴于肾， 化生气血津液， 促进脏腑功能 。 偏于阳虚的人食补以温热食物为宜， 如核桃、栗子、榛子等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜， 如雪梨、百合、木耳等 。
【大寒前冷还是大寒后冷 2018大寒有多冷】
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