咸菜怎么腌 都有哪些菜可以腌咸菜( 四 )


(3)腌菜的器具要干净一般家庭腌菜的缸、坛, 多是半年用半年闲 。 因此, 使用时一定刷洗干净, 除掉灰尘和油污, 洗过的器具最好放在阳光下晒半天, 以防止细菌的繁殖, 影响腌品的质量 。

咸菜怎么腌 都有哪些菜可以腌咸菜

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