枣类品种非常多 , 在日常生活中常见的有大枣、灰枣等等 。 而今天小编将带领大家来认识另一种名叫做沙枣的枣类食物 。 沙枣的味道可口 , 有着健胃止泻的强大作用 , 受到很多人的喜爱 。 人们常用沙枣用来泡水饮用 , 不知道这种食用方法又有着怎样的功效呢?
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沙枣泡水喝功效与作用及禁忌
一、功效与作用
沙枣果形似枣 , 黄红色或黄褐色 , 果皮上有发亮的银色圆点 , 果肉色白质沙 , 味道甜中略带酸味 。 沙枣全身都是宝 , 沙枣树皮、花、果均具药理性能 , 树皮能清热凉血 , 花能止咳平喘 , 果可止泻镇静 , 而枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能 。
沙枣茶能防病治病、美容养颜、延年益寿 。 长期饮用沙枣茶对防治便秘、腹泻、胃痛等消化道疾病 , 肺热咳嗽等呼吸道疾病和失眠、肾虚、经血淤积等都很有效果 。
二、禁忌
暂无明显禁忌 。
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吃沙枣有什么好处
1、沙枣具药理作用
沙枣以果实入药 , 秋季采收成熟果实 , 洗净鲜用 , 或干燥备用;味甘酸涩 , 性平;具有强壮、镇静、固精、健胃、止泻、调经、利尿之功效 , 主治胃痛、腹泻、身体虚弱、肺热咳嗽 。
沙枣从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用;对人工引起腹泻的动物 , 它能抑制小肠的运动功能 , 故可用于肠炎 。
2、沙枣具保健效果
沙枣食时 , 味涩 , 因含有鞣质 , 有涩肠止泻作用 。 药理实验也表明 , 对实验引起腹泻的动物 , 有抑制小肠运动功能 。 沙枣是夏秋季食用的一种果品 , 而夏秋季也是痢疾、腹泻的多发期 , 而沙枣无毒副作用 , 所以也可大量食用 , 以起治疗与保健作用 。
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干沙枣如何变软好吃
第一种方法
把干了的沙枣放进塑料袋里 , 直接放在阳台上 , 或者是太阳能照到的地方 , 这样 , 过段时间后 , 塑料袋里有水珠后 , 就可以拿出来直接吃了 。
第二种方法
如果不想等而是快速想吃的话 , 就在塑料袋里洒一点儿热水 , 扎起来 , 放在阳光底下 , 几分钟后 , 就可以变软吃了 。
第三种方法
用碗盛好沙枣 , 然后放进蒸锅里 , 用热水蒸 , 过不了几分钟就可以拿出来 , 凉凉后 , 就可以吃了 。
第四种方法
事先把沙枣装起塑料瓶中 , 然后放进冰箱 , 吃的时候 , 拿出来 , 冰凉冰凉 , 而且变软了 , 特别好吃 。
第五种方法
事先把沙枣放好后 , 放在阳台上 , 冬天的时候 , 因为有潮气 , 第二天起来的时候 , 就会变软 , 而且好吃 。
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食用沙枣的注意事项
1、沙枣在临床上常用于治腹泻痢疾 。 沙枣含糖量高 , 干品为62%-70% , 其中主要为果糖 , 果糖在体内被吸收 , 可转为葡萄糖 。 所以沙枣即可作一般食用 , 也可用于糖果工业 。
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