2018种毛豆赚钱吗？毛豆种植的利润与投资成本及前景预测

毛豆是一种广受人欢迎的豆类蔬菜。相比它的成品大豆，毛豆在食用方面的贡献虽然不够，但是在制作休闲零食的方面有着能和大豆相媲美的优势。在绝味，周黑鸭等生产麻辣熟食的商家的菜单上，毛豆都说是不可缺少的一部分。

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2018种毛豆赚钱吗？
由于新鲜都加食味鲜美，豆粒蛋白质含量在35%、有份18% ，病友矿物质和大量维生素，营养丰富，主食方便，神兽大家喜爱，随着农业产业结构的调整深入，本地糟毛豆的栽培面积越来越大，而市场提供的品种也越来越多，因此在选择毛豆品种时有一定的难度，老的种植户不敢随便更换品种，新种植户更是无所适从。
毛豆品种主要按照生育期来分类：长生育期的毛豆能达100天以上，短生育期的毛豆只有60天，娘化应该根据栽培季节来选择品种，尽可能要选择籽粒饱满、耐寒性强、是影响广、可以提前或延后栽培、品质诺行容易煮酥、产量比较高的短生育期品种。

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2018种毛豆的效益
青毛豆种植简便，省工省本，效益较高，在稻区种植普遍可行。青毛豆有“五月棵”、“六月棵” ，一般亩产鲜豆荚500～700公斤，亩效益600～800元。

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2018毛豆种植的前景
毛豆的外观和口感十分重要，一般采收青荚作鲜食或速冻加工。外观和口感的优劣除了与品种有关外，收获期是否适当也很关键，适当采收，豆粒糖分高，口感品质佳；采收过早，粒小而扁，影响产量；采收过晚，豆粒变硬，商品性差。
一般情况下，春播是在6-7月采收；秋播是在9-10月采收，具体时间要掌握在开花结荚后30天，有80%豆荚充实饱满，荚色由青绿色转为淡绿色时为采收期。采收时，要在早晨露水为感时采收最好，可全株一次采完，也可分批采收。
毛豆上市，正值夏秋蔬菜市场淡季，因而具有明显的补充作用。不仅如此，它还是我们日常生活中蛋白质养分的主要来源之一。所以，在2018年种植毛豆的效益十分显著。

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地膜毛豆早熟高产栽培技术
一、选择早熟品种，适当早播
生产中一般选用有限生长型的早熟品种，如辽鲜一号、旱生白鸟等，两品种自播种至始收毛豆，生育期约100-110天。毛豆种子10-11℃时即可发芽， 15-20℃出芽最快，苗期耐短期低温，一般地温达到8-9℃即可播种，时间约在2月下旬。每亩备种6-8公斤。
二、精细整地，施足基肥
毛豆对土质要求不严，但需在播前深耕1-2次。毛豆的根瘤菌能够固氮，但对磷的需求较敏感，且根瘤菌形成之前，对氮素的需求也较多，所以仍需重视基肥中的氮素施用，一般地膜毛豆后期追肥不便，更应注重基肥的施用。每亩施优质腐熟有机肥1000-1500公斤、总含量25%的氮磷钾三元复合肥25-30公斤、多元硼肥1-1.5公斤作基肥。基肥施下后与土壤充分混匀，按畦宽包墒2.5米左右开沟，精细整地后做畦。